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高大上的上汤娃娃菜?No!来个山寨版的

高大上的上汤娃娃菜?No!来个山寨版的

作者: 飞飞的碎碎念 | 来源:发表于2019-07-17 15:32 被阅读20次
高大上的上汤娃娃菜?No!来个山寨版的

这真的不是娃娃菜!就是一块五一斤的大白菜。

上次买来一棵包白菜豆腐馅儿的饺子,没用完,只是剥了外面几层叶子。

剩下小半棵,嫩嫩的黄,像加大版的娃娃菜,越看越可爱,不舍得吃了,先存放在冰箱里。

才吃过几天的大棒骨,臭大宝又嚷嚷着想吃,上次嫌我买少了,好吧再去买!每天都问妈妈中午吃什么妈妈晚上吃什么?拜托你先吃完这顿的好吗!

原汁原味,没加任何佐料——

高大上的上汤娃娃菜?No!来个山寨版的

将嫩白菜底部切掉,一层层剥开,一定不要用刀,就用手慢慢掰开,掰成小块,像手撕包菜那样。

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锅里不加一滴油,大骨汤煮开后涮入白菜,煮软,加适量盐和生抽调味。

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白菜甘甜鲜美,比娃娃菜口感更好!非常好吃,汤都一点不剩!黑哥说以后就这么用大骨汤涮白菜吃吧还省油还好吃……

做法极简,味道却一点不打折扣!

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