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西安街头的面馆为什么不卖小碗了?

西安街头的面馆为什么不卖小碗了?

作者: 醉美长安 | 来源:发表于2020-03-09 19:17 被阅读0次

作者:任争气(醉美长安)

“老板,你家面有小碗吗?”

“么有,想吃小碗去别家!大小碗就差五毛钱,现在谁还买小碗。”

这是我经常会和面馆老板的对话。我知道老板好爽,只是我的胃动力不足。

身在西北,面食为王。西北男人,更是长了一个面肚子,曾经一天三顿面都吃不厌的我,现在看到面食有点害怕。

虽然依然爱吃面,依然稀罕面食,只是每次吃完之后胃都会涨满满的,等着消化,也是越来越不喜欢在外面吃面,因为不卖小碗,大碗吃不完。

记得以前在山西出差,笑话人家面分大中小碗,分的太细致。

记得以前西安的面也分大小碗。

不知道为什么现在我在外面很难吃到小碗面,以前年轻饭量大,总嫌饭馆的大碗面量小。

现在看见这一大碗面就怯火,剩下点吧可惜,吃完吧自己的胃难受。

每次给老板说:面量小一点,吃不了。

每次端上来又是原原分分的一大碗。

老板不好意思的说:都是一起下的,忘了你说的少弄点面的话了。

我也只能苦笑,身高一米八的我吃碗面再给人剩点在碗里自己也不好意思,这就是西北人的粗犷。

有时候馋面,但一想到盆一样的一大碗就得打住,那一大碗面现在已经无福消受。

现在我一天真的不需要这么多的碳水化合物来充饥,我真的只想吃一小碗面。

带孩子出去吃面更麻烦,一人一大碗剩的更多,两人伙吃一大碗又不够。

每次站到面馆前思索考虑权衡再三,只得转身去隔壁吃三秦套餐,可以随意搭配、自由组合。

只是到现在我都没想通,西安街头的面馆为什么不卖小碗了?

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