中原焦点团队网络中级五期梁艳分享2269天，2023.08.07
去“咖啡城市生活节”逛一逛，发现现场超级火爆，浓浓的咖啡香味扑鼻而来，人头攒动，不仅有咖啡，还有乐队演出、咖啡讲堂、咖啡拉花表演精彩纷呈，文创、动漫等热闹的场景超出我的预期。这是非常具有云南特色的咖啡节。咖啡的品种、外包装、咖啡杯造型等都具有民族特色、地域特色和品牌特色。许多云南本土品牌的咖啡都从咖啡豆的种植、生产，到咖啡豆的加工、销售都坚持自己做，用他们的话说“我们 一直致力于推广普洱本土精品咖啡，我们拥有自己的庄园、鲜果处理厂和咖啡烘焙厂 ”，这是从源头保证精品咖啡的质量和口感。颠覆我对咖啡认知是各种具有云南特色的咖啡口味，如菌子（牛干巴）咖啡、折耳根咖啡、茅台咖啡、酸角咖啡、菌野仙踪黑松露咖啡、番石榴咖啡、薄荷咖啡、普洱茶咖啡、盐渍梅子咖啡……是不是很新奇，颠覆着对传统咖啡的认知。带着满满的好奇品尝了几杯，口感、味道各有千秋，但对于一个比较传统又基本上喜欢纯咖啡的人来说，有些味道还是很挑战味蕾的。只是透过各种各样的花样调制咖啡，我似乎看到了创新与发展，看到商家为了跟上时代，跟上小众（我理解）追求新、特、奇的心理，而不断地创新，大胆調试咖啡的口味，花心思研究融合，不断扩展咖啡受众人群。在众多咖啡品牌中新生的且小众的咖啡品牌要有立足之地、占有一点市场份额、赢得顾客的信任是一件非常不容易的事情。除了好的策划和宣传外，更重要的还是要有过硬的咖啡品质和能够吸引小众的口味和满足大众需求的经典味道。最最感觉关键的是给自家咖啡品牌关于营销我不懂，但是他们的定位～高端、低端、兼而有之、还是非主流的路线、又或是走精品特色等等，让我想到了长尾理论，词经营理念给了我启发，就如现在作为一名专业的心理咨询师，要如何给自己定位是非常重要的。当很笃定要走心理咨询这条路时，在持续不断的学习过程中，清楚的知识自己与哪一个理论取向比较契合，了解自己在那个咨询方向上擅长，明白自己的咨询风格，那么即使社会上心理咨询师人才济济，那么也将会有自己的一席之地。所以当下，就是一边努力地成长自己、完善自己、突破自己，一边陪伴好来访者。
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