(1)互联网是一种工具,餐饮互联网思维是一个意识形态和方法论的集合。我们既不能神化互联网餐饮的力量,也不能忽略互联网营销的价值,而要客观地评价新生事物,有选择地学习其中的优点。
(2)产品是餐饮的本质,产品经理思维也是餐饮互联网思维的核心。任何花哨的推广、豪华的装修、体贴的服务等在消费者对美食的追求面前,都退居其次。产品经理思维在餐饮行业的应用,就是围绕如何打造令用户尖叫的产品而展开的,就是要回归初心,用“匠心”精神来雕琢产品,赋予产品会说话的属性,触发用户免费为品牌传播。
(3)餐厅要善用各种互联网营销方法和平台,不仅要从战略层面掌握“跨界思维”、“产品经理思维”及“大数据思维”,更要从战术层面学会“社群思维、参与感思维、炒作思维、自媒体思维、平台思维”五大互联网思维,懂得如何经营自己的社群、如何与用户沟通互动、如何营销造势、如何玩转互联网自媒体、如何使用各种平台工具。

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