夏天到了，自制一杯酸梅汤，酸酸甜甜，清凉解渴，一个字：爽。话不多说，直接上干货。
配方：乌梅30g，山楂20g，陈皮10g，甘草5g，洛神花（玫瑰茄）5g，冰糖150g
基本步骤：1.将乌梅30g，山楂20g，陈皮10g，甘草5g，洛神花（玫瑰茄）5g清洗干净，沥干水份；
2.药料在2500g清水中浸泡2个小时；
3.大火烧开，小火漫炖半小时，加老冰糖150g自然放至常温；
4.放入冰箱冷却或加入冰块风味更佳。
温馨提示：
药物药店，超市均有销售，购买方便，价格亲民。
熬制时用砂锅，不锈钢锅都行，不要用铁锅、铝锅。
六荷茶，防痨疫（传染病），防流感，降暑热，去肠火，消积食，美白肌肤，食品级中药配方，是夏季的一款清凉饮料。
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本文标题：古法熬制酸梅汤
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