最近偶然间看到一个综艺节目，是谢霆锋的《百姓的味道》。
很久都没有看到过如此用心的综艺了。
如今的美食综艺琳琅满目，能够让我们了解到世界各地的美食，但这部综艺，却让我看到了除了美食之外的，最真实的人生百态。
最新一期的所波大叔，给我留下了很深的印象，让我心生敬佩。
美丽的318川藏线上，有一家青年旅社，十几年来，只要是来这家旅社入住的客人，都可以吃到热气腾腾的土豆炖牦牛肉，所波大叔就是这家青年旅舍的主人。
十几年前，所波大叔曾让游客免费到自己家里吃住，并提供给游客土豆炖牦牛肉。
游客想念他做的土豆炖牦牛肉。于是退休后，所波大叔在2011年盖起了自己的房子作为客栈，一直经营至今。只要是到他的客栈入住，就可以吃到免费的土豆炖牛肉。
住宿费最初是50块，如今才涨到60块。
我在屏幕前，听到这个价格后，惊叹不已。牛肉无限量畅吃，还要包吃住，所波大叔的利润可以说是非常低。
而所波大叔，竟这样经营了十年。十年来，这家客栈接待了十几万游客。
如今已经70多岁的所波大叔，仍然坚持每天为游客做他那道最拿手的土豆炖牦牛肉，且坚持用最新鲜的食材，房间的卫生，也是他亲力亲为。
大抵是因为内心真正热爱，才可以一件事情坚持数年吧。
这样的真诚善良，打动了我，因为他做了很多人不会做也坚持不下去的事情。
给旅途中的人，送去善良和温暖，这样的美食，才是真正抵达了内心最深处。
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