陈老师土豆豆沙包做法分享
红豆馅:红豆泡两个小时以上,水煮后,放到面包机里,加入白糖、少量色拉油,选果酱一项,做好后握成团。
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面团发好,分成块,加入豆馅,揉成土豆的形状,为了更像,一是外形不要太规则,二是用筷子捅出土豆芽的感觉,三是洒上可可粉,再在案板上摔打摔打。
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其他和做白面豆沙包都一样了
不同的是吃饭的时候
大家会说:递给我一个土豆[呲牙]
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