
说起来,草莓可真是一种老少咸宜的水果啊!不削皮,不吐核,酸甜可口,还柔软多汁。从小朋友到老人几乎就没有不喜欢草莓的。不但直接当水果吃好吃,用来蘸了巧克力吃,做成草莓酱涂面包吃,各种吃法层出不穷,都很好吃。
但是,万万没有想到,这么一个可爱的小水果,还居然非常非常的能干呢。
譬如我们人类,有两套染色体,一套来自父亲,一套来自母亲。不但人类如此,世界上很多其他的生物也是如此。而这小小的一粒粒的草莓,竟然有八套染色体!
一直到最近,科学家对于这个小家伙的来历都语焉不详,直到密歇根州立大学的Patrick Edger教授终于揭开了这个的谜团。

如果一直顺着这八组染色体追溯回去,可以追随到四个现存双倍体(两组染色体)的物种,分别分布于亚洲、欧洲和美洲,但是野生的具有八对染色体的草莓只存在于美洲。在Edger 教授的研究中,他发现在亚洲还存在中间阶段的多种多倍体,譬如四倍体(四组染色体),六倍体(六组染色体),而最终这种六倍体同加拿大/美国的两倍体结合,形成了早期的具有八套染色体的草莓。
大概在300年前,人类开始真正的种植培育草莓,据说最早的培育发生在法国的Brittany。北美大陆其实蛮没劲的,原产北美的水果其实就没几个。草莓作为北美水果的课代表,令人诧异的是没想到童年经历这么曲折。别小看这样的寻本溯源,知道了草莓前半生的故事,在未来的培育、选型中,就可以更有效的加以控制,生产出更鲜美可口的草莓啦。
北美虽然是草莓的原产地,然而世界上草莓生产最大的国家却并不在北美。去年中国的草莓产量占世界总产量的41%。这么一想也很有趣。草莓的祖先来自亚洲,飘洋过海到了美洲,然后又在法国找到了新生。团团转到最后,亚洲的中国变成了草莓的最大生产地。自然真是奇妙啊。
如是,而已。(其实是写不下去了)
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