醉忆春天

——挖野菜

醉忆春天

行走在校园的甬道上，两边的植物园里有一抹娇嫩的绿色吸引了我的目光，走近细看原来是婆婆丁和小根蒜。从泥土间奋力挣扎而出，细细嫩嫩的茎叶，带着一抹初春的骄傲和娇羞，迎着和煦的春风，轻轻地摆动柔嫩的身姿。我贪恋这份早春的绿色，眸光久久不肯离去。

我恋的不仅仅是这份盎然的春意，更恋那春季里挖野菜的小女孩。

那时很小五六岁的年纪，足迹却踏遍了故乡的平地和山峦，涉水江河与溪流。妈妈怎么那么放心，让她的幺女自己一个人去游历故乡的山河？

每当春天来临时，我就会独自在明媚的春光里，挎着竹篮子，手拿一把小铲刀，来到老屋后的山坡上，在依旧衰败的荒草丛中，像探寻宝物一样寻找春天的第一抹绿色。当眼尖的我看到枯草中的绿色时，会快速的弯下身子，用铲刀将野菜周围的荒草铲除，再一刀深挖下去。那个小小的人啊，人小手小力气更小，将铲刀插到土里，整个身子都随着铲刀向下挖掘的姿态向下压去，用尽所有的气力觉得可以将小根蒜铲出来了，就停止了下压，开始用尽力气压住手柄，将铲刀撅起，然后小根蒜和着一大坨泥被我掀了起来。这时将泥土抓在手里用力的拍打，土块松散了，再将小根蒜一棵一棵的捡起来放到篮子里。就这样不知疲倦的一挖就是一下午。

越挖越有经验，开始转移到大地里，那里的土地松软，泥土因有肥料的关系，野菜长的都很肥嫩，关键是好挖。一开始挖没有经验，一铲子下去浅的话菜就被齐齐的切断，小根蒜没了大脑壳，只剩一棵茎叶，婆婆丁更糟糕，如果不稍稍带点根，整个一铲子铲下去，就全都散了成了一片片茎叶了。婆婆丁要的是一朵一朵的，那是绿色的花朵。随着挖菜的经验增多，一片小根蒜可根据它们的高矮胖瘦来估计根的深浅。一般山坡的根长的不深，而大地里的或者树下的则要深一些。

早春一过，山间的野菜种类多了起来。有四叶菜，猫爪子，广东菜，野芹菜，野辣椒，大叶芹，蕨菜……四叶菜，猫爪子，野芹菜，野辣椒老屋后的山坡上就有，每天顺着羊肠小道爬上去，就可以采摘一大捧野菜，妈妈中午回家用水焯焯蘸酱就是一道美味了。

广东菜，大叶芹，蕨菜却有固定的生长地点，不是哪里都可以采到的。要顺着家门前的路一直往东走，走到村子的尽头，有一条通往山上的路，沿着这条路往上走很远，再爬到山上，就可以采到这些野菜了。这里的山上还有一种叫高丽酸浆的一种属于水果类的植物，采下来可以直接食用，酸酸的带着一点点甜，满是汁液。长的有点像荷花的茎叶，每次去那里采菜，必要采些酸浆扛回去，路上遇见儿时伙伴都会眼馋的看着，采多时会慷慨的掰下一段送给他们。

有一次我爬到家乡最高的那座山，因为对山那边的世界充满了好奇。本来是采山菜，结果爬着爬着，发现离山顶越来越近，好奇心战胜了对高山的恐惧。当我筋疲力尽爬到山顶时，看到那边还是重重叠叠的山峦，有一户人家坐落在那个山坳里，我总疑心那是个鬼屋，便飞快的往山下跑。呲溜呲溜往下连走带滑，突然发现有处山崖上有粉红粉红的映山红，那个小小的我竟然又爬到悬崖上采了一捧映山红，扛在肩上小心翼翼的往山下走去。还时不时回头看看渐行渐远的映山红，在尚不翠绿的山间显得格外的妖艳，小小的我只感觉那片粉红美的让她心醉。再往下走走，映山红看不大清了，只隐隐的有片粉色，我这才看清那段悬崖，竟然是这座山最突出最危险的那座崖，下边就是滚滚的大江，那里的水流最深，如果从那里掉下去，将万劫不复。突然的发现让我异常的害怕，腿竟然颤抖起来，下坡的路走的非常小心。终于到了山底，回望那座高耸入云的大山，我是又惊又自豪。那座山也只爬过一次，太高太陡太危险，人虽小却也知道害怕。

晚春时节，我喜欢翻到老屋后最高的山峰后面，那里有一片松树林，树林下长着成片的野生菜，大小比家生菜要小，味道却比家生菜好吃，我总觉得它有淡淡的松香味。每次采回来就着家里刚长出来的小葱牙，吃的虎虎生风鼻尖冒汗。这是我最喜欢的野菜了，自从离开老家后再也没吃过野生菜。老家经常回去，但是回去的时间不对，就再也没品尝过大自然给予我们的美味。

晚春结束，采摘野菜的工作也就结束了。夏天来了，家里种植的菜都可以吃了，野菜也都老了，变成野草野蒿子了，不能再吃了。

每至春天，看着绿衣渐渐铺满田野大地，见到三三两两去挖菜的人，儿时的记忆就像放电影一样一幕幕在脑中回放。我常想大自然是多么神奇，她在春天人们没有蔬菜的季节里，将那么多美味的野菜赠送于我们，丰富了我们的餐桌，也丰富了我们的味蕾。我们对自然除了感激还要敬畏！