这算哪里的白，其实我也不晓得。Anyway，先吃起来。
原材料：新鲜面条，五花肉，豆角，黄豆芽，洋葱半只，姜蒜，八角一只，干辣椒三个，美人椒一根（个人习惯）
步骤：
1. 肉切片，放姜蒜生抽腌起来。
1.腌肉
2. 面条隔水蒸十五分钟。
2.蒸面条
3. 豆角黄豆芽处理清洗干净。
4. 洋葱切片，美人椒切段。
4.洋葱切片美人椒切段
5. 红辣椒切段，蒜拍碎切成粒。
5.
6.锅里倒油放入肉片煸至表面金黄，放入红辣椒蒜粒八角。
6.1
6.2
7. 洋葱炒软后放入豆角黄豆芽，放生抽老抽，适量盐，翻炒均匀后，加开水没过豆角黄豆芽。
7.
8. 面条抖散开，放入锅里。加盖小火焖10—15分钟。
8.
9. 开锅拌匀，味道简直完美。✌️
9.
10. 成品，开动。
10.
下雨的周末来一锅，就可以吃一天。省时。
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本文标题：卤面
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