美文网首页美食
小年水饺篇 | 你要的五福,我们都帮你集齐了

小年水饺篇 | 你要的五福,我们都帮你集齐了

作者: 筝小钱 | 来源:发表于2018-02-08 22:13 被阅读53次

小年到来小年到来我送水饺

健康皮包着快乐馅

平安夹用来捏包好

赶紧舀一瓢真情水

倒入开心锅热心烧

幸运酱加点如意醋

沾着吃过瘾幸福抱

祝你好运绕乐逍遥!

小年吃饺子,可是怎么能吃出花样呢?

01白色饺子皮太单调?教你添点色儿~

菠菜、芹菜、紫甘蓝、紫薯、红苋菜、甜菜头、胡萝卜、西红柿、南瓜等等都可以作为天然的上色食材。

请点击此处输入图片描述

榨成汁水混进面团里就可以做出各种颜色的饺子啦!

请点击此处输入图片描述

面团加入各种汁水后揉出来就素上面介个样子的!

强烈建议用壁破机、榨汁机一类的,也可以用纱布,但是会非常累。小编用的Beaba辅食机(蒸煮搅拌一体机)和普通的榨汁机。

亲测西红柿、芹菜的面团颜色非常淡、紫薯得加好多水,所以最容易做成的食材是菠菜、紫甘蓝、南瓜,这三种成功率最高,消耗时间最短(集齐五福真的很难)

02 普通包法太单调?玩点花样

亲测这款煮出来不是非常绿,淡淡的绿。

玫瑰饺子亲测过,失败率非常高。

史上最全饺子花样,充分满足宝宝“妈妈你给我包个小耗子”的需求。

亲测以上大部分都非常费事,所以首推彩色水饺,一皮儿搞定。

03 普通蒸煮太单调? 教你新做法

亲测这款抱蛋煎饺失败率比较高,火候和时间把控度比较强,如果想学习做法的,请在下厨房搜@少年超的厨房 

亲测芝士焗饺很容易成功,而且宝宝超级爱吃。一个烤箱、一点芝士、一个烤碗就够啦。

04 馅料部分

你可以根据喜好来做,猪肉大葱、水晶虾饺、黄瓜鸡蛋、西葫芦鸡蛋等等。

告诉你个小秘密:猪肉大葱水饺馅儿里放一些煮熟沥干水分的白萝卜会更好吃哦,西葫芦鸡蛋饺子蒸熟更好吃,最好放点粉条。

哈哈哈是不是已经开始流口水了呢?趁着小年,做给全家人吃吧。

小编很机智的跟婆婆说:妈,我想吃猪肉芹菜饺子。

哈哈哈。懒妈妈的秘诀是,嘴甜、脸皮厚

我是妈达人COO筝小钱,加入妈达人,育儿路上不孤单!

相关文章

网友评论

    本文标题:小年水饺篇 | 你要的五福,我们都帮你集齐了

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/jhsxtftx.html