第二十讲【我是好妈妈，我呵护的植物最健康】知识问答
问题1（刘洁）：本次课程的设计风格应该是怎样的？
答:因为针对的对象是幼儿园老师，所以本次课程的风格应该是专业严谨的
问题2（方建路）这次课程应如何着装？答:本次课程着装风格要非常专业，严谨。可以穿职业装，比如白大褂或者是护士服。
问题3（雨莲）:第六章课件的内容什么?答：在幼儿园里面设置专门的种植区，让小朋友们进行角色扮演，扮演蔬菜的妈妈。让他们在种植区里面种植自己的蔬菜，并且每天要照顾它给它浇水了观察他的整个生长过程和成长。
问题4（刘国涛）需要储备哪些知识？ 答:首先要了解一下蔬菜成长的一个过程及条件种植的过程和条件。第二呢，就是对于各种蔬菜的营养价值要有所认识。第三就是关于各种营养素啊，维生素、矿物质以及膳食纤维,他们具体的分类以及对人体的作用
问题5（李如晨）：学龄前儿童每天应该摄入多少蔬菜？ 答：200-300g。
问题6（屈方宁）：本次课程的教学对象是什么人？ 答:教学对象是幼儿园老师。
问题7（马丽娜）园长教学篇的主题是什么？答：普及营养知识、改变孩子挑食厌食、培养孩子动手能力和观察能力。
问题8（叶幼真）这次课程要准备什么工作？回答：幼儿园的对接，包括课程时间人数和场所，专业的服装，包括白大褂或护士服，还有许愿瓶，投影设备翻页笔U盘！本次课程还有知识储备蔬菜的生长的过程和条件，准备蔬菜种子，维生素、矿物质和膳食纤维的作用。总的说是硬件准备和知识准备！
问题9（周颖）本次课程建议的场所在哪里？
答:幼儿园的会议室
问题10(王俊):各种营养素学习参考哪些手册？答：国家公共营养师基础知识培训教材，健康说频道自主研发的书籍，门诊速查手册1.0版或升级版2.0版中相应的知识。
问题11（车文燕）：本次课程的着装风格要求是什么？
回答：职业装，画淡妆和口红
问题12（尹秋喜）改变孩子不爱吃蔬菜的方法从哪三个方面入手？
答:第一让孩子参与到食物的种植过程当中来。
第二就是就是让孩子参与到食物的选择，比如说和父母一起逛超市逛菜市场等等。
第三个就是让小朋友们要参加到家庭膳食的制作过程当中做一些自己力所能及的事情，比如说让小朋友择菜、洗菜。
问题13（王春湾）第五章PPT讲的是什么？
答:蔬菜的营养价值和摄入量
问题14（王凤琴）这次食育课做为讲师有哪些禁忌？
答:注意语言表达、语态表情及动作(不能有太多的小动作、口头语或者眼神飘忽不定）
问题15（刘婧）三个改变儿童不吃蔬菜的方法中，第几个方法比较适合家庭。
答：第二个和第三个比较适合家庭，第一个适合家庭和幼儿园
问题16（孙亚莉）：让孩子参与食物种植的方法有哪两种？答: 第一：在幼儿园里面设置专门的种植区，观察植物的生长过程；第二：需要家长配合完成的作业，每天拍照分享。
问题17（王利平）在园长教学篇设置的三个目的是？答:1希望在幼儿园的老师当中普及营养知识,2通过老师来改变孩子的挑食厌食不好习惯,3希望在园里通过一些生活课和家庭作业方式来培养孩子的动手能力和观察能力.
问题18（杨玲玲）本次课程需要准备哪些蔬菜种子？答:胡萝卜和小青菜.
问题19（晓钧）蔬菜有哪些价值？
答:（微笑的天使张杰）维生素，矿物质，膳食纤维。
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