美食精选推荐：韭菜炒豆干，滋补又下饭，是男士魅力的加油站

HI大家好，这里是 Lucky生活美食日记，今天我又来给大家说美食做法了，有没有很期待呢，进来了就点个关注吧，每天都有更新的哟！

今天周一，也是春节假期结束，年后大家都开始上班的日子，又回到了快节奏的生活当中，真是怀念节日的时光啊。

今天推荐大家一道简单易学的菜，就是韭菜炒豆干，韭菜对于男士来说，是一个天然的滋补品，加上豆干爽嫩的口感，做成一道美味菜还是很可口的。

韭菜具有止汗、提神、健胃、固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”。

韭菜也有有大量的膳食纤维，可以促进人体肠胃蠕动，还有人把韭菜称为“洗肠草”。其含有β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等营养。

-韭菜炒豆干-

[ 食材 ]

韭菜、豆干

初榨橄榄油、辣椒、盐

[ 食谱 ]

先把韭菜洗净，按4-5cm长度切段

再把豆干切成长条状

把配料辣椒切丝

热锅后，倒入初榨橄榄油

随后把豆干倒入锅中

先翻炒豆干一会，再放入少量食盐

之后将韭菜倒入锅中

再放入适量的食盐，按自己口味为准

放入辣椒后，此时要小火满煎，一定要小火

几分钟后就熟了，这样一道可口滋补的菜就做好了。

【小贴士】

这道菜，豆干在煎的时候要小火慢煎，不要过度翻炒，豆干容易断。

好了，今天为大家介绍的做法就到这里了，如果你喜欢这篇文章，不妨留言与我们一起讨论和交流一下吧！如果这篇文章对你有帮助的话，别忘了帮忙点赞 、评论、转发和收藏哦，你的每一个支持，对于我来说都是很重要的创作动力！