白花菜

旧时去礼东杨桃园吃饭，肯定会有一盆白花菜汤赠送。夏天的时候，这种野菜那入口微微的苦中回甘的味道，让人暑气全消。

白花菜，学名叫龙葵。

龙葵的叶。卵形，边缘上有不规则的小齿，呈波浪状。叶片光滑，细看会发现上面有小绒毛。

龙葵的花。白色的五个小花瓣，正面看，就像一个个小小的五角星。小花是一簇一簇的，由平均3到6朵的小花组成。

龙葵的果。没有成熟的时候，是绿色的小圆球，圆润光滑。成熟了就会变成黑紫色的浆果，丰润多汁的样子。

听说在南非区域会用龙葵果来制成果酱。还有人用成熟的龙葵果加上柠檬，分别榨汁后，加入白糖和白酒密封，静置两个月后，纱布过滤之后便成了龙葵酒。说是酸甜适口，酒的口感丰满柔和。

在小时候就摘过龙葵的浆果，一直在可吃与可不吃的心态里犹豫，直到有一天，鼓起勇气尝了一个，那破裂之后散发的气味，带着野性，实在不那么讨喜。虽然龙葵果味道微甜，带酸，但其实也没那么吸引。总之，一试之后，从此，对之失去所有念想。

虽然我不喜欢，但却还记得小时候每次见到龙葵后，小伙伴们吃完龙葵果后留下一手乌紫的颜色。但也没什么可惜的了，可吃的东西多了去了，没必要非纠结在龙葵的果子上。

龙葵实在是太普通的植物了，路边的花基、山间、田野的田埂边、垃圾桶边，就连道路上的缝隙也能不知不觉地长出一棵来。

龙葵不单生长随意，生长的速度也很快。梭罗的《野果》里就这样断断续续地描述龙葵:

“一九五六年九月十日。新罕布什尔的沃尔坡，龙葵果绿油油的。

一九五六年九月二十一日。显然，克里夫这里的刚刚成熟。

一八六零年九月二十一日。布拉德家里的龙葵已经熟了一星期或者十天了。”

北美龙葵成长得肆意又迅速，而我家的龙葵从发芽到叶子绿油油，再到开出小白花，最后结出黑油油的小浆果，也不过是短短的一个多月的时间。

龙葵在广东实在是太常见了，普通到就连家里的花盆也会突然地就随便会冒出一棵。

在冬天的时候，家里的花盆便突然冒出一棵龙葵。一个多月后，龙葵已经大得快满盆了。不单开了白色的小花，还长出了浆果。浆果现在是淡绿色的，等到黑紫色的时候，如果不嫌弃味道有点古怪，但也可以作为一种童年的回忆了。

看着这棵龙葵，如果摘叶放个菜汤的话，摘光了好像也不能凑够一顿，真是让人为难。旁边的人却说:“加三个鸡蛋下去就解决这个问题了。