舌尖上的岐山——老刘岐山面

在宝鸡市金融大道全季酒店对面，有一家老刘岐山面馆。狭小的地方，熙熙攘攘的人群，对于这闻名于世界的岐山臊子面，让人不禁口水直流。

三十年前，刘先生夫妇因生活窘迫，不得不背井离乡，来到宝鸡开始谋生。作为北漂一族的，他们对于这个城市感到十分的陌生，固然心中也免不了一丝凄凉。三十年来，他们穿梭于宝鸡市的大街小巷。摆过地摊，卖过早点，做过夜市……每日总是披着月亮出门，带着星星回家。后来，他们在金融大道这儿租了一家门面，做起了面馆，收入还算可以。由于时间长，再加上刘先生夫妇为人憨厚老实，面的味道也十分可口，所以每日的顾客络绎不绝。 饭毕，没有一个顾客不对这可可的面条夸赞不绝。如今，老刘岐山面已成为这一转带的老店。倘若家中没有做饭，想去吃面条，那必然会选择老刘岐山面。

刘先生说:“ 三十几年来，他与夫人在宝鸡什么苦都受了。遭人白眼，吃饭不给钱，还有市井小混混……那些苦日子现在回想起来，真的不容易。” 说到这儿，刘先生不禁流下了眼泪。 他接着说道:“无论干什么，咱都得讲究一个“诚”字。做生意诚信，待人真诚，为人更要以诚为先。这才是咱们老陕人的风格。说实话，自开了这面馆起，我从未做过一件有损于顾客的事情。 面都是自家磨的，决没有过年的陈面。咱这么做，为的就是能够让漂泊在外的人，吃上一口真正的家乡面。”这时，刘先生的状态也来了，感觉精神也来了，越说越起劲儿了。

其实在这座城市里，像刘先生夫妇一样的农民还有很多。  他们都坚着离乡时的初心，在这美好的小康时代，他们也要为此，而贡献出自己的力量。