这句话是适用于娃爸爸而发言的。
在做饭这件事上，起始阶段，我都是本着鼓励表扬的态度的，确也起效。但凡事发展到一定的阶段，也必须改变策略。比如现在，就要从称赞转为要求了。
今天朋友老丁来了，很喜欢这位直言不讳的伙伴，说红烧排骨只有61分，哈哈，也只有他能说的出口，实诚。对比才能进步，如果对比的是能吃，那么可以打90分；如果对比的是更进一步的口感，那么确实还有更大的改进空间。
一桌的荤菜，好吧，忘了拍照。红烧排骨，鲫鱼豆腐蘑菇藕汤，藕夹子（肉馅），香蕉苹果派（饺皮为外皮），而且全是用大油的，不是油煎油炸就是煎炸过。唯一一个称之为素菜的还是茄子土豆，也是重吸油类型的。老丁闺女吃了一丢丢都木吃了，因为人家说了，还是偏好素菜。
经过一段时间的他爸主厨，我已经不自觉脑子里胃里时时展现的都是重油餐了。有点怕怕，更是冒出了抗拒。几乎都是荤，荤里都是油。长此以往，都得清肠了。
实际上我一直以来也是清淡主义者，哪怕是荤菜也都尽可能的要求少油再少油的，如果能不用油那是最好，愈发的崇尚食物本来。如果食物的处理能够保有其原始食材的味道，这才是厨师的功力。
比如蛏子和花蛤这些食材，原本我还是选择的红烧或者爆炒，现在都尽可能的选择清蒸了。
越是注重养身，注重生活品质的，越是去油，越是清淡。显然，她爸离此还很遥远。不单是从厨房操作显示，其它方面亦是。所以核心的问题不是日常，而是认知，如若没有从本质上对生活品质的认知，停留在以前的观念想法并持之以恒的认为非常正确，那么说再多也是枉然。这点娃她奶奶也是如此，以我们这么多年都是如此，老家就这样为捍卫。那又有啥谈的意义？
如果对生活本就是得过且过，如此亦好的心态，沟通将是件非常耗成本且极易在未来引发矛盾的地方。
有时候需要用事实说话，用事实反省。拿房子来说，以前住的和现在住的对比，没有住过就没有比较就没有另一种生活的体验。虽然房租高了，但是展示也不同了，虽然无法说必然更无法统计，但不排除住的更舒服所带来的收入的提升。最简单的一点，心情会更好，更好的心情就更有利于工作，起码家庭纷争和吵闹都会少很多。所以人人为有很大的房子住的更舒坦而努力也是有心理上的因素的。
对更好的生活的追求，对更好的生活的理解，对品质的认知，并不会以年纪来论断，而是需要用心去感受，去学习（比如心理学，中医药学），去体悟。这里的更好，绝不是攀比，只是健康、快乐、舒适。
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