03这样吃饼，不仅补钙还防便秘

香芋酸奶鸡肉松饼

补钙又怕便秘，漂亮麻麻有妙方！

前段时间漂亮生日，我总是想起前年还怀着她的时候，当然主要是想起怀着她时吃过的东西——芋艿！味觉是有记忆的，记得母亲大人专门跑到菜市买了一堆芋头回来，炖了香芋排骨汤，香糯可口，每口都是妈妈的味道！

想到这，漂亮麻麻赶紧去集市买了芋艿回来，这可是吃芋艿的好时节，而芋艿又属于高纤维食品，适当使用还可防便秘呢，所以漂亮麻麻必须得利用好时令菜为漂亮baby做上美美的一餐。

那么如何吃芋艿的同时又能补钙呢？

脑洞大开的漂亮麻麻，将芋艿和酸奶结合，酸奶不仅钙含量高，而且酸奶中的乳酸与钙结合，更能起到促进人体钙吸收的作用！

那就赶紧来看看如何将二者天衣无缝的巧妙结合吧！

准备食材

鸡蛋（取蛋黄）                                      芋艿（15g）                                            鸡肉（15g）                                            面粉（15g）                                            奶粉（3g）                                              酸奶（15g）                                            水（适量）                                                                                                                  参考月龄：8 M+                              （需确定宝宝对酸奶不过敏方可添加）

食材合集

制作过程

①.将芋艿剁碎（要非常碎才熟的快哦），放入蒸锅中，大火煮开，蒸至芋艿软糯。

②.将鸡肉剁碎，越碎越好（或者用辅食机打碎），放置待用。

红色勺子是面粉+奶粉

③.将蛋黄搅匀，与酸奶混合，加入少量水，再加入面粉搅匀。这时芋艿已经好啦！

④.端出芋艿，用料理棒将芋艿捣碎，放入搅拌好的面糊里。面糊浓稠度，以用勺舀起滴落面糊1秒钟不消失为准。（太稠加奶粉，太稀加面粉。）

漂亮麻麻拍摄

⑤.开小火放上不粘锅，油刷刷薄薄的一层油，用勺子将面糊一勺一勺舀入，待表面凝固翻面。小火温2分钟就可以出锅啦！

小块锻炼孩子的精细动作

软糯香甜的香芋酸奶鸡肉松饼，漂亮小朋友可是整盘松饼都吃光光啦！并撅着小嘴表示，麻麻，饼太好次啦，这点根本就不够我吃嘛！

烹饪要领

1.芋艿剁很碎，可节约蒸煮时间。

2.鸡肉一定要非常碎，煎饼的时候才熟的快（当然制作的松饼也更好看）。

3.月龄大的宝宝在确定蛋清不过敏后，可将整个鸡蛋打碎，取¼使用。

敲黑板！！

1.芋艿中富含多种矿物质，尤其是其氟的含量较高，适当食用，可保护牙齿。芋艿中的粘蛋白不仅可以保护肠胃防便秘，且被人体吸收后能产生免疫球蛋白，还可增强宝宝抵抗力哦！

2.酸奶中的钙含量相当高，而且酸奶中的乳酸还能促进人体的钙吸收呢！（当然自制酸奶更适合小月龄的孩子）

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