民以食为天。谁也离不开一日三餐。
小时候，家里的生活比较困难。绝大多数时候，是没有大米白面可吃的，除非过年的那两天，才能吃上给你一顿白面饺子。其他的时候，基本上是玉米面儿，高粮米。
七八岁的时候，我就可以帮母亲做一些家里的简单的活儿。煮饭就是其中一种轻巧的家务活儿。我只需要把高粱米用清水清洗一遍，倒进大铁锅。然后就开始在灶膛里加进去柴火，烧十来分钟，也就开锅了。高粱米饭需要在煮饭的过程中，用铲子翻动几回，不然容易糊底。我的个子小，掀开锅盖比较吃力。那时候的锅盖，是一块用木头拼凑起来的厚厚的锅盖。用的年头已经挺多了，对于我来说有一点沉重。我需要用上双手抓紧，放在锅边。用铲子铲过锅底，再盖好。
我学会了贴玉米面饽饽。就是在锅里煮上白菜，或者土豆的时候，把玉米面团在手里，用力摔在锅边上。这时候，锅要烧得热一些，不然玉米面饼子会掉在锅底里去。我记得第一次，我贴的玉米面饼子，没有熟。我只好在锅底添了一些水，又烧了一会儿，才开锅。才熟了。
现在，生活水平都提高了，也有了新的烦恼。原来的日子是没有可以吃的。现在，是可以吃的太多了，却得了选择综合征。不知道选择啥来吃。现在，我是在单位里，吃饭。人家送来啥饭，就吃啥饭，没有选择。
早饭，大多是馒头花卷。小米粥。因为食堂不许拌凉菜，现在大多是熟食。但是，可口的时候不多。翻来覆去的也是老三样。我最讨厌的是小炸鱼。腥味儿直冲鼻子。那个菜我几乎不吃。还有一个，过油的茄子，一层油，我看着就不得劲儿。我们单位是没有自己的食堂。是外送的菜篮子公司。这家公司负责送很多单位。每一顿饭都从很远的沈北送过来。估计路上的时间需要一两个小时。即使是好一些的饭菜，在路上颠簸了两个小时，也没有好品相了。
因为在学校看晚自习。晚饭我也在学校里边吃。最初的时候，是吃盒饭。现在，变成了炒菜。
在学校里边吃饭，没有自主选择权，送啥吃啥。时间长了，觉得饭一天比一天难吃。但是也没有别的办法。
今天的一日三餐，和昨天差不多，没有胃口。
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