也许你会说，谁分不清？苹果就是苹果，梨就是梨，形状和味道都不同的两种水果怎么能混为一谈呢。结果你错了，有像苹果的梨，叫做“苹果梨”，也有也有像梨的苹果，叫做“梨苹果”。
梨和苹果大家当然不陌生，都是常见的水果。实际上，在我国，“苹果梨”已经出现很久了，不是太罕见，现在在超市都有卖的，好多好多呢。“苹果梨”是长得像苹果的梨，名字就叫“苹果梨”。而“梨苹果”也确实存在，而且确实是又像梨又像苹果。哪个是苹果，哪个是梨？苹果，梨、“梨苹果”、“苹果梨”，光是名字都把我们弄迷糊了。
以后你还能分得清吗？
现在让我们来了解一下吧。
实际上，“苹果梨”和“梨苹果”，都是采用嫁接的技术，“发明”出来的，为什么说是“发明”呢？因为本来没有这种水果，都是在一个偶然的机会，通过嫁接技术，两种不同植物互相影响，产生了变异。我们现在的“苹果梨”是由两种梨树嫁接长出来的；而“梨苹果”是在梨树上嫁接了苹果，长出了像梨的苹果，被称为“梨苹果”。
他们分别是在不同的年代不同的人培育的。“苹果梨”是1921年我国吉林朝鲜族人崔范斗，从朝鲜咸镜南道北青郡引入6株梨树的接穗，与中国吉林省延边朝鲜族自治州龙井市桃源乡小箕村的北方耐寒山梨砧木嫁接而成的。1953年开始，利用砧木山梨实生苗进行芽接育苗，改良生产技术，经过几代人的精心选育，才获得现在的“苹果梨”这一优良梨品种。起初人们叫它“大梨”、“大黄梨”，后因该梨果的果形呈扁圆形，基部平截，顶耶较窄，外观颇似苹果，被称为“苹果梨”。“梨苹果”，也确实是存在的，1894年，苏联植物学家米丘林曾经把苹果枝条嫁接到野梨砧木上，1898年获得了长得象梨的苹果新品种，这可能就是“梨苹果”（或苹果梨）名字的最早由来吧。
近年来，有报道称日本已初步实现了苹果和梨的杂交，克服了梨和苹果不亲合的技术难题，培育出的新的水果：苹果梨和梨苹果。这一技术，是从基因育种，来研究梨和苹果的，如果真的成功并推广开来，未来有的梨和苹果你还真的能分得清吗？
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