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「碎语杂记」起早了,包了点儿馄饨

「碎语杂记」起早了,包了点儿馄饨

作者: 简叔老魏 | 来源:发表于2023-01-03 15:34 被阅读0次

昨天下午,刘同志从线上超市买的东西到货了,提上来,说买的馄饨皮,结果成了饺子皮。

告诉她,肯定是她买错了,不是人家发错了。查了一下订单,确实是她下错了单。

馄饨馅我已经准备好了,想明天早晨吃馄饨,现在没了馄饨皮,咋办。

俩办法,一个是包成饺子,一个是用饺子皮包成馄饨。

饺子皮咋包馄饨。

无非是形状与以前的馄饨有些差别而言。

说好晚上包,结果俩人斜躺在沙发上看电视,谁也不愿起身,只好约定,第二天起床后再一起包。

早晨我一般四点多醒,刘同志能睡到六七点,这段时间肩周炎有些严重,躺着不舒服,醒了就赶紧起。

醒了后,倚着暖包烫了一会儿肩膀,又出去看了一会儿电视,五点半的时候,忽然想,闲着没事儿,把馄饨包了,肯定会得到刘同志的表扬。这种既能打发无聊时间又能被其它同志说好的事儿,何乐而不为。

与水饺相比,我家很少吃馄饨,包馄饨的时候更少,偶尔三两次,也是刘同志一个人包,在刘同志逼迫下,就下手过一次,活儿干得七扭八歪。

之所以有敢下手的念头,与这段时间刷过一些做饭的视频有关,其中有包水饺的,各种包法,各种形状。饺子可以不拘一格地包,馄饨自然也可以。既然可以不拘一格,又没有刘同志一旁鼓噪,放心大胆地干就是。

于是就很随意地包了回馄饨。刘同志醒来后,看着形状有些怪异的馄饨们,连声说好,我也挺有成就感。

吃馄饨时,问刘同志咋样,刘同志说,味道挺好,主要是馅好。

虽然心底深处有些不悦,但也不得不承认,水饺也好,馄饨也好,好吃不好吃,形状不重要,关键是馅。

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