鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的变种菜品。以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长。
鸡公煲中的肉主要是采用鸡块和鸡肉,熬制出浓稠的汤汁就是米饭杀手。并且可根据当地的饮食习惯,特别是食辣情况调整口味,分为微辣,中辣,重辣。
鸡公煲中最让人喜欢的一点就是可以加入自己想吃的配菜,如藕片、土豆、金针菇、腐竹、千张、泡面、热干面等蔬菜、豆制品以及主食。
重庆鸡公煲以健康与美味并存的好滋味深深抓住顾客的心,有鸡公煲、排骨煲、猪蹄煲、牛腩煲、牛蛙煲、鱿鱼煲、鱼片煲等10来个系列品种,总有一款能满足顾客,适合一年四季店面经营需要,品相的繁衍、口味的变化满足大江南北的消费需求,款款经典,款款有新意!
鱿鱼煲
猪蹄煲
排骨煲
尽管它不是重庆特有的食物,但是它却深受全国消费者的喜爱。就像兰州没有兰州拉面,沙县没有沙县蒸饺,重庆没有重庆鸡公煲也不是那么让人难以接受的事。很久一段时间,在全国各地的美食城都能看到鸡公煲的店面。
特色快餐美食,符合快节奏生活方式,味顶记重庆鸡公煲培训,味型丰富,秘制酱料配方,真材实料教学,欢迎对快餐项目感兴趣的创业者咨询~

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