一个名叫圣地亚哥的老渔夫，在出海84天无所收获之后，在第85天捕捞一条比渔船还要大的大鱼。在孤独的茫茫大海，伴有飞鱼、黄海藻的深蓝色海面，一个年迈的身影怀有坚定的希望，驶向未知的远方。饥饿的时候抓点小鱼小虾充饥。
也许运气好，会捕捞一些鱼儿拿到市场上去卖。也许运气不好，会一无所获。在看到第三个日落的时候，一条未知的大鱼上钩了。与大鱼斗智斗勇，把大鱼杀死。把大鱼的鱼头和小渔船绑在一起并排行驶。
到底是老人战胜了大鱼还是大鱼战胜了老人，此刻的渔夫心里有些许的恍惚。这条大鱼英俊、高贵，不屈服于命运。老渔夫也是如此，虽然年迈，仍有战胜命运的勇气，一往无前。
这条大鱼太大了，行驶在茫茫深蓝色的海面，它的血在海中四处蔓延，吸引了饥饿的鲨鱼。这位筋疲力尽的老人利用渔具，比如鱼叉、船桨打退了一批又一批的鲨鱼。最后战利品只剩大鱼的躯壳赫然与小船为伍。老人从最初的茫然，到出海的忐忑，到怀揣希望捕捞到一条大鱼的所向披靡，最后到大鱼被鲨鱼一块一块撕咬直至鱼头也所剩无几的失望。
凭着毅力老渔夫在凌晨回到了家，回到了心心念念的床前，他太累了。一个名叫马诺林的孩子是他最好的朋友。当这孩子看到圣地亚哥躺在床上虚弱的样子，还有那双与鲨鱼搏斗伤痕累累的手哭了。这个坚强的渔夫经历了史无前例的与鲨鱼凶残的的搏斗。
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