我喜欢自制咸菜,做法简单,主要是省钱。原料就是胡萝卜切丁,花生和黄豆。把它们在锅里用大料花椒煮一下,不要煮过头,捞出来放到玻璃瓶中,放入盐、干辣椒、糖、味精、酱油、香油、白酒。盖好盖子密封,冰箱保存一天就可以吃了。味道很不错。
我喜欢自制咸菜,做法简单,主要是省钱。原料就是胡萝卜切丁,花生和黄豆。把它们在锅里用大料花椒煮一下,不要煮过头,捞出来放到玻璃瓶中,放入盐、干辣椒、糖、味精、酱油、香油、白酒。盖好盖子密封,冰箱保存一天就可以吃了。味道很不错。
本文标题:胡萝卜咸菜
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