藕，既可为蔬，又可代粮作果， 微甜而脆， 生熟皆宜，荤素均可，可甜可咸，吃法多多。
清袁枚《随园食单》：“藕须贯米加糖自煮，并汤极佳。外卖者多用灰水，味变，不可食也。余性爱食嫩藕，虽软熟而以齿决，故味在也。如老藕一煮成泥，便无味矣。”
清代王士雄在《随息居饮食谱》中云：“藕以肥白者良。生熟鲜嫩，煮食者宜壮老。用砂锅桑柴缓火煨极烂，入炼白蜜，收干食之，最补心脾。”
莲藕磨出的藕粉做成甜点也很不错。弄一碗桂花藕粉糖糕，藕粉糕凝结如胶，洁白得像白鹤的羽毛，透明的糖糕里面镶嵌着朵朵桂花。
糖糕的甜味与桂花的香气互相辉映， 甜味便被桂花香烘托得更圆满 。
傍晚，哥哥吃完面条就匆忙去学校了，家里又剩我和藕子，藕说妈妈你给我讲个藕藕的故事吧，我说讲藕藕什么故事呢？他说：讲...
藕然间 作者：夜酌山色 藕然间， 朝霞遇上黄昏。 藕然间， 落日遇上玉盘。 藕然间， 青涩遇上成熟。 藕然间， 我...
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前天去珠海白藤，主人家招待午饭，其中有一碟莲藕焖肉。阿舅一看藕的颜色便说，这藕肯定粉糯，而且不是市面上那些下了碱水...
生活打的死结 用力生出郁郁绿波 万箭齐发的伤口 洞开 爱在空穴生风 金色的光影暗涌 千山万水跋涉的夜路 四面八方黑...
藕 断得一截截 牵肠挂肚的丝 依然连着...
好大的一碌(广东话)用绿豆猪骨煲还是炒片烧肉焖也不错左思右想主意未定 放在那就是好下锅之后……《不顾平仄……》
"不自觉而觉得每天很开心，许是因为没有什么令人作"藕"的事。初冬的风雨冷冽，万物枯萎，更没有偶然的遇见让人忽而领会...
父母在我六岁的时候，在鱼镇用积蓄买了一个临街的小房子做小本生意，勉勉强强塞下了一家四口。 那时候的小镇比现在人...
生长浊水 不与浊水同流 扎根污泥 不和污泥合污 一张张碧绿的荷叶 是你光鲜亮丽的博大胸怀 一朵朵盛开的荷花 是你真...
本文标题：藕
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