夜幕降临，在当地藏民家的盛会，从欢快的锅庄舞开始了。
随着香格里拉旅游业的兴旺，很多藏民都把自家的房子改做民宿或体验民俗文化的场所。今晚我们就来到当地土司家做客，一进院门口，情绪就被里面载歌载舞的热烈气氛感染。热情的姑娘和小伙穿着民族盛装，向我们送上洁白的哈达，并送上“扎西德勒”，这句“吉祥如意”的祝福我们都很熟悉，连忙双手合十，回礼“扎西德勒”。
宽敞的客厅像个超大的KTV包房，从四周摆放桌椅来看，至少能容纳百人以上。中间是支撑房子的几根粗大的圆木柱，房梁屋顶都画着五颜六色的漂亮花纹，还挂着色彩鲜艳的布幔，装扮得金碧辉煌，看起来热热闹闹、喜气洋洋的。
我们按顺序依次坐下，迫不及待地等候丰盛晚宴。藏族姑娘先给我们端上了酥油茶、青稞酒、奶酪、炒青稞和青稞粉，还有清香的鸡汤面。
说起酥油茶，喝过的朋友一定印象特别。酥油茶可以说是生活在高海拔地区的藏族的一大发明，它的独特，在于茶的熬汁、打制过程，和我们日常喝的茶很不一样。
酥油茶的茶，要用紧茶（砖茶、沱茶），掰下一块放入锅中，熬成浓汁后，把茶汁倒进木制的酥油茶筒，再加入酥油、盐及其他香料，用特制的“搅棒”在茶筒中，上下打制数十下使其水乳交融，滤渣后倒进茶碗，浓香中略带微咸的酥油茶才算打好了。
据说在高原地区饮用酥油茶极好，既能产生大量的热量，还能补充多种维生素和微量元素，甚至能避免嘴唇干裂。
篝火架上磨得锃亮的铜壶
刚打制好的酥油茶，滚烫中有股浓浓的奶膻味，而且有些咸。虽然第一口喝下去有些难咽，但经过舌尖味蕾的迅速“磨合”，第二口便喝得“顺溜”多了。
青稞粉的吃法非常原生态，舀一羹青稞粉放手上，和着酥油茶捏成一团“糌粑”，扯一小块放进嘴里嚼，像豆沙馅的口感，口腔顿时盈满浓浓的酥油茶奶香与青稞炒面香。
一边品茶、一边欣赏歌舞，气氛也越来越高涨，每个人都喜笑颜开，藏族姑娘举起青稞酒放声歌唱：扎西索！扎西索！扎了西巴索！
晚宴的热潮当然不是姑娘们动人的歌声，而是让人期待已久的烤全羊和手抓羊肉。
几个藏族大哥，每两人抬着像小桌子一般大小的托盘向我们走来，托盘上是烤的焦黄流油的全羊，被轮番拍照后大块朵儿的场面一度失控……
酒足饭饱之后，热情的藏家人又给客人们献上精彩的歌舞，还邀请大家到院子围着篝火狂欢。藏族人好像个个都能歌善舞，甩起长袖就能舞，亮起嗓门就能唱，还跳得忘我，唱得洒脱，我们自始至终被他们感染，跟着舞蹈和高歌，沉浸在欢乐中。
其实，每个人心中都有一个“香格里拉”，那是我们心中永远的净土，是我们心灵皈依之处。有时，我们会觉得它遥不可及、虚无缥缈，有时又觉得它近在咫尺、唾手可得。能不能走进那里，完全取决于我们的内心，纵然世界喧嚣、众人浮躁，我们依然要寻求平静与安宁。
下一站，待续……
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