铁甲长戈死未忘，堆盘色相喜先尝。
螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。
多肉更怜卿八足，助情谁劝我千觞。
对兹佳品酬佳节，桂拂清风菊带霜。
这是红楼梦中著名的螃蟹诗，出自黛玉。为啥今天会突然抛出那么文艺的一个引子呢？因为吃螃蟹的最佳时间到了。
黛玉其实是吃不了螃蟹的，因为太寒。她大概只能吃点蟹黄，所以她写出来就是“壳凸红脂块块香”。估计她们吃的时候是在阴历9月中旬，那时候的雌蟹黄能撑满蟹壳。就像这样：
而我更喜欢的是雄蟹，膏满满的一口咬下去，整个嘴都会被黏住，那才能让我感觉到我吃到了正宗的大闸蟹。
正宗的大闸蟹这个说法其实是不准确的，应该说是正宗的阳澄湖大闸蟹才对。因为阳澄湖里洗澡蟹实在太多，每年供应全国人民，不搞点其他湖的来实在是不行。
可其他湖里的蟹不知道为什么，肉质没有那种鲜甜味。这就是阳澄湖大闸蟹的魅力，哪怕其他湖里的蟹膏再白黄再满，那份隐在舌尖上的鲜就是无法复制。
为了这份鲜甜，我今年已经急吼吼滴吃了四次阳澄湖大闸蟹。头一回是去湖上吃，算是鉴定一下这家蟹庄的品质。当时的品质是这样的：
那里的环境是这样的
打那次以后，我就开始了吃蟹不归路……
连闺女都在吃……
是的，我给女儿也吃了蟹黄。林黛玉都吃得，我女儿怎么可能吃不得。不要怕什么性寒凉的说法，回回女儿都跟着我们吃黄吃肉，现在活泼好动力大无比，就差没有横着爬了。
好了，如果你都看到这里还没有关掉页面，那你肯定已经被馋死了。同时你也应该看出来今天是难得一见的广告文。下面就是硬广时间：
此乃卖家二维码。卖家主营业务其实是全职妈妈，为了带她的女儿大将军，辞去了已经干了六年的阳澄湖费尔蒙五星级大酒店的大堂经理的工作。工作虽然辞了，蟹农的关系还是保留着的。于是闲在家里干点副业，比如帮妈妈们代购点母婴用品，给吃货们发点螃蟹。
我从买尿布开始认识这位卖家，一直买到螃蟹买到心甘情愿给她写篇广告文，请认识我的自行脑补她的优良品质。我就此打住，本周订单已经下好，周日继续吃。
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