一顿不吃肉，嘴里好难受。从小到大，我都是这个样子。
然而难受的是贪欲的不满足，而不是胃。
起先不吃肉是因为受到身边素食者的感染，原来简单烹饪的素食也可以这么好吃。但还是坚持不了多久，又被各种猪肉羊肉牛肉诱惑了。后来持戒倒也能坚持一段日子。
直到我看到养殖场的纪录片，大自然的法则被肆意破坏，动物们的生死不再因为弱肉强食，而是为了满足人的一口贪欲，在臭气熏天的养殖场里等死。你听到他们绝望的叫声了吗？我们为什么要去吃它们呢？为什么要和牛宝宝抢牛奶喝呢？为什么要赶走老母鸡去抢它未出师的孩子们呢？
为什么要给他们机会去做这样的事
研究证明这样的环境下端上桌的食物对于人体只会有害，鸡蛋的营养是为鸡宝宝天然定制的却不适合人体。
这已经不仅仅是为了身体的健康了，如果你见过那些动物无端死去的尸体。
有杠精说了，难道植物不是生命吗？那为什么要吃植物呢？
藏族的天葬仪式上，人死后会反哺大自然。这一切都是循环，只不过为了人一口贪欲而生的养殖动物未免太悲惨了。
我不是极端的素食主义者，不会劝诫你去放弃肉食。除非那出自加工厂，鬼知道他们在里面加了什么垃圾。
那些长寿村的秘密无一不是吃原生环境下无加工的食物，这样的基因代代相传，岂是那些吃着不明来历食物的病人们能买到的？
素食者究竟为什么不吃肉呢，它们或许是佛教徒，或许是动物保护者，或许是关心自己与身边人的身心健康。
素食的营养已经逐步代替肉类的，相反，吃太多肉反而让身心的负担加重，有太多的科学研究已经证实了这点。别让你吃的食物变成了毒药。
吃素，只是一种比较健康的方式。然而土地里被农药灌溉下的植物，真的没有危害吗？当然不保证，最保险的方法，还是自己种菜吃吧。晒晒太阳，翻翻土，拔的草就放在泥土上做肥料。只要有阳光和泥土拿个破箱子也能种菜呢。
它们本身就已经是最好。
BBC纪录片调查过，全球最健康长寿的是冰岛人。他们的秘诀很简单，除去先天的环境和基因因素
1、把肉食当做特别节日才吃的特别食物
2、吃来自植物的
3、不吃出自工厂的
4、吃五颜六色的，意思是各个品种的蔬菜水果都要吃
5、最重要的，别吃太多
关键是尽量少折腾食品
什么？素食单调？请把你的口水咽下去
关于吃素，我还是个小白。我只知道，吃素太舒服啦~
要看专业素食知识的，可以搜“非药而愈”。
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