很多年轻人爱吃鸡肫，却不知道鸡肫里边有宝贝。在料理鸡的时候，鸡肫里面有一层黄色的壳需要剥下来，这个壳就是宝贝——鸡内金，老人们都知道，它是帮助消化的。
单看“鸡内金”这个名字，就知道古人对它有多重视，把它比作鸡身体内的“黄金”。它确实也不辜负这个美名。
我们都知道鸡是杂食动物，而且它没有牙齿，全靠胃来消化，可见鸡的消化功能很强大。所以，吃鸡的补益作用主要就是补脾胃。
鸡内金，调治积食有特效。
光是鸡肉，补脾胃的效果就不错。鸡肫是鸡的胃，它补脾胃的效果更是好上加好。而鸡内金是鸡肫直接接触食物的内层，是负责消化食物的前锋，它健脾胃、助消化的作用自然是非常突出的了。
鸡内金能消化应的食物，所以它调治积食有特效。民间常用它来调制饮食积滞、小儿疳积等。
鸡内金还有更大的用处，就是化结石。
鸡内金能化胆结石，对调理胆囊炎也要有帮助。只要是胆有问题，都能用到鸡内金。而胆有问题的人，肝必然也有问题。如果只想着治胆，那不能解决根本问题。
解决胆的问题，要注意调理肝，同时一定要养脾，因为肝有问题就会影响到脾的功能。只有养好的肝和脾，才有条件解决胆的问题。
鸡内金就是通过调肝健脾来改善胆的功能的。它既能取肝经的湿热，又能消脾胃的淤积，所以对预防和调理胆的问题很有帮助。比如，患有胆囊炎的人肝胆有湿热，可以常吃鸡内金来帮助祛除湿热。
胆囊炎、胆石症等疾病往往有家族遗传的倾向。如果家里的长辈有胆的毛病，年轻一代就应该经常吃鸡内金来预防。
说道胆结石，我想提醒大家，早上再忙也要吃早饭，否则容易得胆结石。因为夜里人不需要消化，我们的胆汁就存在胆囊里。经过一晚上储存，就等着早上使用呢。可要是你不吃饭，胆汁就用不到，这样胆汁在胆里储存时间长了，就浓缩了，到最后就结晶成结石。
正是因为鸡内金如此之好，所以在希姑娘的“祛湿脾胃散”这瓶养生品里，就加入了这味食材。
这个祛湿脾胃散是希姑娘专门在这个夏季推出给大家做的，原料除了一些农场自己种的天然食材外，一些其他的食材全是去北京同仁堂采购的。
为什么我建议每个人在这个夏天都要去吃这个祛湿脾胃散？现代的人基本上各个体内都有湿——吹空调、吃冷饮雪糕、爱夜宵、重辛辣口味、不运动等等。
体内有湿：
1、大便粘马桶；2、身体不清爽；3、虚胖减不下来；4、头发油腻
5、肤色暗黄有口臭；6、起湿疹起疙瘩；7、关节痛；
很多人都知道要祛湿，可是却不知道祛湿的同时还要健脾胃。有人知道自己体内湿气重，就每天煮红小豆和薏仁水，可是残酷的事实是，这样的效果是微弱的，这也是为什么你天天喝都还是觉得没啥效果，从而觉得食疗如此之缓慢。
祛湿还要健脾胃，因为脾吸水，湿气重的人脾就一定是虚的，而脾虚了就没办法把身体多余的水分运化出体外，也没法将我们吃的食物很好的转化成精华运输给各个脏腑。
这就是为什么小希要把祛湿和调理脾胃结合在一起，给大家做这个祛湿脾胃散。
材料：淮山药，红小豆，薏仁，黑豆，茯苓，葛根，芡实，百合，鸡内金，等21种材料科学配比。
吃法：全部低温烘焙至熟，直接冲泡饮用就可以。
禁忌人群：三岁以下的孩子、孕妇、产妇、哺乳期。
适宜症状：体内有湿气且脾胃虚弱的人。
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