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北方的豆腐脑儿，讲究老豆腐洁白细腻，有弹性，再配以骨头汤，加上香菜麻油，或者一些油炸的馓子抹，爱吃辣的，也可以放些油泼辣子，吃起来香辣无比。
卖豆腐脑儿的附近就是乡医院，老周再熟悉不过了，因为他就爱吃这的豆腐脑儿，对口味，没少来这打牙祭。咬一口烧饼，喝一口豆腐脑儿，从里往外觉得舒服惬意。一口烧饼刚到嗓子眼儿，一抬头，就见旁边的牌子上赫然写着：豆腐脑儿，一块五一碗！
“老板，你这豆腐脑儿怎么涨价啦？”老周心里顿时不愉快，说话太急，嘴中的烧饼差点儿没卡住，噎得他一个劲儿的伸脖子。他急忙喝一口汤，咳嗽了好一阵，又用手拍打着胸脯，才缓过劲来。之后嘴里嘟囔着：‘哪能说涨就涨呢，别人都是一块钱一碗，你这个为啥就贵五毛呢？’
“物价涨了，我这豆腐脑儿和别人的不同，调料齐全，味道好啊！”老板不急不忙，讪讪地笑着。老板的闺女是个心直口快之人，一听老周如此磨叽，白了老周一眼：‘嫌贵，你到别处去吃啊！我们就是这个价！’
“说啥呢？”老板一边忙着，一边斥责自己的女儿。老周没在说话，摸了摸口袋里的几枚硬币，极不情愿的接着吃。还别说，这的豆腐脑儿的确好吃。可比别人的贵五毛总有被人宰的感觉，越想越闹心，越想心理越不平衡。
老周眯着眼一琢磨：“不行，这也太亏了，我得找补回来！”他四下里一瞧，眼睛直勾勾的盯着那油泼辣子碗，一丝得意在嘴角泛起。一伸手，拽过那碗辣子，毫不犹豫的见了底儿，都倒上了。心说：“你不是涨价吗，一斤辣椒还二十呢，这半碗让你赔死！”
再看老周的碗里，红彤彤，油光光，都是辣椒了，谁看了谁咧嘴。老周晃晃脑袋，一副志得意满的模样，偷偷瞪了老板女儿一眼：“哼！别处不去，就在你这吃，你能咋地，辣椒又不要钱。”
老周为自己的主意感到高兴，拿起第二个烧饼，咬一口，一股芝麻酱的清香，好吃。再喝一口豆腐脑儿，顿时，老周的汗就下来了，太辣啦！就感觉喉咙像着了火，肚子里也是火烧火燎，眼珠子红的就像刚吃完死人肉。实在受不了了，老周赶紧来到水桶跟前，舀起一瓢凉水咕咚咕咚灌下去，嘴里丝丝的抽着凉气儿，舌头吐出老长。
“吃吧，吃吧，辣椒不要钱，但不许浪费呦！”老板的女儿看到老周这般模样，意味深长的眼神里，带着轻蔑的笑。“浪费？别想！”老周是下了决心了，一定要吃下去，吃的一丁点儿都不剩。他又舀了一瓢凉水，放到自己面前，甩开腮帮子一通很吃，太辣了就歇歇，再不行就喝凉水。
终于，两个烧饼到了肚子里，那碗豆腐脑儿也被消灭。再看老周，可了不得了......
（未完待续）
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