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随手烹|虾仁芝士法棍

随手烹|虾仁芝士法棍

作者: 右耳私厨 | 来源:发表于2015-07-16 00:34 被阅读0次

食材

法棍

虾仁

蘑菇

芝士

百香草

调味

黄油

牛奶

大蒜

食盐

咖喱粉

白胡椒

做法

蒜压成茸

虾仁切丁

蘑菇切碎

芝士擦丝

黄油加热融化

蒜茸炒至变色

虾仁蘑菇入锅

咖喱胡椒盐调味

少量牛奶增浓稠

法棍切成段,用小刀挖出3cm

(不能断)。挖松部分按下去

形成凹陷,填入炒好的虾仁。

芝士擦成丝,撒在法棍上,入

烤箱,200℃烤至芝士融化。

百香草掰碎撒在法棍上。

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