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婺源 · 忆车田村二三事

婺源 · 忆车田村二三事

作者: 张若木 | 来源:发表于2018-12-18 15:29 被阅读0次


天地悠悠,不过如此罢了

想起我在婺源车田遇到的两件普通小事。

某日,在婺源车田村一商店门口见到停着一辆广东佛山牌照的丰田越野车,车主站在车旁一边吸着烟,一边环顾着四周,好像体味着什么。我走近他,心想:有朋至佛山来,不妨与他来个不亦悦乎,于是,就有了如下一场对话:

我问:你是佛山来的吧?回答:是啊,你怎么知道?他有些诧异。

我说:车牌是佛山的啊。回答:你这老板行,佛山的车牌都知道。他把我错看成车田商店的老板了。

我说:我也是佛山的啊。回答:...... ?可能是有点缓不过神来,停顿了一下反问:佛山哪里?

我说:我住在XX城 。回答:XX城?我也住XX城 。

这个小姑娘在表演泡泡秀,她有一对长且卷曲的眼睫毛,让我想起好莱坞影星赫本。她爸爸妈妈外出打工了,外公外婆在家带她

我在佛山时住的那个楼层一共有八户人家,那么多年来,从电梯上上下下,大抵只知道一户人家的姓氏,也不曾去过哪家做客,去干什么呢,各忙各的,彼此见着只是相互礼节性地问候一下:去上班啊?吃过饭了没有?仅此而已,讲多了,自己都觉得废话连篇。

车田的老房子门楣的砖雕很精美

我和这位佛山车主进一步聊下来才知道,原来他的住处与我的住处相去不会超过一百米,这可真是有意思,仿佛是我自己编撰的剧情,俩人几年间近在咫尺却形同陌路,然而,一个不小心,却在一千余公里的山野旮旯里不期而遇,彼此相识了,喜耶?悲耶?止不住喟然长叹:天地悠悠,不过如此罢了。


杀猪师傅

记得我在车田住的那座楼的对面有一个肉摊,这也是车田村唯一的肉摊,正常情况下,一天只杀一头猪,若是遇到旅游淡季,连一头猪也卖不掉,剩下的只能放入冰柜,第二天继续卖。

我发现,这儿的猪肉看上去肥膘似乎城市里的要厚些,提出这个问题时,他们的回答是:我们这里的肉比你们城市里的好,猪是谁家养的,喂什么,我们都知道,不好的猪我们都送到城里去卖,我被他轻蔑的话语雷到无语。

车田段

这个肉摊有三个卖肉的师傅,这里我叫他们师傅,而不是屠夫,因为屠夫这名称听起来容易让人想起三国时代的张飞来,怒目圆睁,一副凶巴巴的样子,而实际情况不尽如此,他们其中的一位就能写得一手娟秀的字,蛮有些书卷气的。

遥想上世纪七十年代以前,杀猪这一职业非常牛逼,走在街上一股子气宇轩昂的样子让人羡煞,如果要类比的话,这一职业相当于现在的县委常委或三甲医院的外科主任医师,信不信由你。你想想,那年头一人一月只有半斤肉,还可能是冰冻的,这肉有肥有瘦有骨头,卖肉时这刀该怎么下,对饥肠辘辘的人来说,其意义非常深远,不巴结好怎么了得。

飞檐翘角近看就是这样的,屋脊上的瓦立着一路排过去

三个卖肉的师傅通常是一人轮流一天,而三人之间并没有血缘关系,一开始觉得有点蹊跷:他们为何不分开各卖各的?询问后才了解个中的缘由。

你想想,三人如果各卖各的,要杀三头猪,这显然超出了全村的消费量,其结果必是相互杀价,三败俱伤。所以,唯一正确的选择是,每人轮流一天,生猪的收购由个人负责,其他两人帮助屠宰,不卖肉的时候可以干些其他农活,这样,达到了利益最大化。

这张照片是在虹关拍的,屠夫当时嘴里叼着烟,搓着两只油乎乎的手,瑟缩着站在寒风里

杀猪也是个力气活,起得要早,每天清晨四点来钟,我可以听到楼下杀猪的声音,先是三人合力将可怜的猪拉出猪圈,猪大声哀嚎着,做着无谓的抵抗,三五分钟后,随着最后一声惨叫,只听见有出的气,没听见有进的气,血液在哗啦啦的流淌,其情其景,甚是悲壮,非亲眼目睹,不能深刻领会也。

每天清晨,我都能享受到这样一次美味大餐:临晨寅时,天还是漆黑的,万籁俱静,随着三个师傅脚步声的临近,开始感到一股肃杀的气氛悄然而至,心中开始默想着屠戮的程序:打开牢门、拖拉、放上案板、下刀、放入木盆、刮毛......哀号声、屠戮声,声声入耳。时间久了,整个死刑执行程序烂熟于心,就这样,日复一日,每天都在重复着昨晚的故事,于是乎,躺在床上的我每到临晨那个时候,就不自觉的醒来,辗转反侧,再也无法入眠,一直看着窗外的天边渐渐泛起了白光......

这是靠车田段老房子墙上的标语,不是以前留下的遗迹,据说是当年故事片《闪闪的红星》剧组在村子里拍了部分片段留下的。我觉得这字写的太正规了,遥想当年偏僻山村里哪有那么多文化人?大字可不好写,还有,用的是排笔,这种笔那个年代不知道有没有?据说有些村民当了群众演员,但钱很少。

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