今天跟家里人通电话时,老妈说她正在蒸发糕。一问才知道,原来今天是四月八。
四月八,是一个比较小众的节日,我猜好多读者不明白有这个节日。
小时候,每到四月八这一天,家里人就会去灌木丛去寻找一种叫“鸡屎藤”的植物。这个植物真的是文如其名,它本身自带一股比较浓的“臭味”。然后,把它清洗干净,放进提前泡好的粘米里,用机器加水打成比较稠的液体状。接着,把糖放进这些稍显绿色的米浆里,再一起倒进蒸盘里蒸上一两个钟,最后,特殊的四月八发糕便做好了。
这种四月八特有的发糕是浅绿色的,虽然有股特殊的味道,但是,吃起来还是可以接受的,毕竟有糖在里边中和了。
自从外出求学,再后来,留在外地求职,好多年没吃到这种四月八发糕了。好想尝一尝发糕,更想自己的家人。
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