为“户县葡萄”正名

葡萄 户县葡萄

户县，曾经是一个农业县，古来人杰地灵，更是注重农业科学技术的研发推广。

若果你要让我说出事例来，典型的事例就是先后培育出“户单”、“秦龙”两大系列玉米品系、“户太”葡萄系列新品系，对提高农业增产增收起到了不可估量的作用，尤其是由“户太八号”葡萄推演出的“户县葡萄”，更算得上是一次产业革命。

放下“户单”和“秦龙”两个系列玉米品系不提，这里只说葡萄一事。

事实上，“户县葡萄”是一个专用名词，是基于外地人(从西安、咸阳逐渐向外扩散，区别于当时有名的长安县、礼泉等葡萄产地)对户县葡萄土专家纪俭研发出的“户太八号”葡萄品质的认可，在市场上选购葡萄时的一种口语化后，习惯上形成的一个新名词——“户县葡萄”，是为了区别其他地方的称谓，它是按照一般的“地方名称＋水果名称”的方法叫起来的地方特色水果。

“户县葡萄”这一概念，从消费者的口中，演化成一个特色产品——国家地理标志保护产品，是需要经过国家批准发布的，是有标准约束力，它是针对国家地理标志保护产品的“户太”系列葡萄，而且是有地域限制的。同时，应该明确的是，凡是不在保护区范围之内的户县其他产地的葡萄和在保护区范围之内的非“户太”系列葡萄，都不是真正的户县葡萄，品质不受地理标志保护产品的标准约束。

户县撤县设区后，户县葡萄作为曾经的地方招牌依然存在，也许在历史的进程中，会出现“鄠邑葡萄”、“鄠邑✘✘”等的新概念，但这绝对不是一日之功。

愿我户县(鄠邑)永葆物华天宝、五谷丰登，盛世康泰，文明严谨。