现在正是吃栗子的季节，楼下炒货店里的糖炒栗子卖得最好，刚出锅的栗子，来上一斤抱在怀里，暖暖的，栗子的甜香穿透纸袋扑面而来，令人垂涎。
印象中栗子树是长在山上的，有一年去南部山区，恰好是栗子成熟的季节，漫山遍野都是栗子树，毛绒绒的栗子挂满枝头，有的落在地上，张开口，露出里面深红色的栗子皮。
人们忙着打栗子，收栗子，连空气中都弥漫着丰收的味道。买一些鲜栗子带回家，剥了壳放在冰箱里，待煲鸡汤、排骨汤时，放入几颗板栗，汤鲜而味美。
除了煲汤，还可以红烧，做糖水板栗。
母亲在时，秋天总要买些新鲜栗子，做糖水板栗，或者熬粥，母亲做糖水板栗时，会加入红枣桂圆还有冰糖，开火熬煮一个小时左右，汤好后，热呼呼地盛上一碗，汤水清甜，枣香馥郁，栗子香甜软糯，在喜爱甜食的年龄，总是一吃就停不下来。
现在，偶尔也会学着母亲的样子，做糖水板栗，可是感觉没有母亲做得好吃，总也做不出母亲的味道。
食材准备的如母亲当年一样，放入砂锅文火慢熬，汤汤水水，软软糯糯，一如母亲当年的样子，却每次都喝不出母亲的味道。
突然明白，再好的食材，也做不出母亲的味道，一如对母亲思念，再不舍，都无能为力；再思念，已是天上人间。
更是深刻读懂了那句话：“父母在人生尚有来处，父母去人生只剩归途。”
人生最大的遗憾莫过于，子欲养而亲不待！趁时光未老，父母健在，常回家看看，与父母聊聊天，说说话，听一听父母唠叨那些过去的事情，多一些陪伴，陪伴是最长情的告白。
祝福天下所有的父母都健康长寿，平安幸福！
网友评论