酱油色的白萝卜

作者: 二东的水吉 | 来源:发表于2022-11-27 19:33 被阅读0次

冬吃萝卜夏吃姜,变天了,来点炒白萝卜吧。

如果没有说今天吃炒白萝卜,谁能看出来盘子里的是白萝卜呢?没错,我第一次炒白萝卜放了酱油,而且手抖放多了。想着还有生菜,盛菜是就放了生菜。炒出来吃了一口生菜,觉得挺香。再吃一口白萝卜,竟然嘎嘣脆,一瞬间,白萝卜没有炒熟的想法占据了大脑。

随即,大脑给出的解决方法是,把生菜吃完后再回锅重新炒萝卜。按照这个步骤,我吃了所有生菜,在锅里加了两次水重新炒(煮)这一盘酱油色的白萝卜。事实证明,事后加水对于酱油色的白萝卜毫无用处,又炒出来的白萝卜还是有点生,不过比起第一次熟了很多。

原来白萝卜这么难熟,怪不得小时候早上奶奶要起那么早起来做早饭,我能吃到的软糯糯的白萝卜,是奶奶的早起换来的。好想吃奶奶做的白萝卜,好想奶奶呀。

相关文章

  • 酱油色的白萝卜

    冬吃萝卜夏吃姜,变天了,来点炒白萝卜吧。 如果没有说今天吃炒白萝卜,谁能看出来盘子里的是白萝卜呢?没错,我第一次炒...

  • 注册中国烹饪大师新疆梁志伟天天美食课堂

    葫芦萝卜烧牛肉 葫芦瓜200克、白萝卜200克、牛肉500克、美极鲜酱油+东古酱油+蒸鱼豉油+酱油=10克、姜葱蒜...

  • 《一学就会做烧烤》之百搭烧烤酱油烤白萝卜片

    原料: 白萝卜:500克 百搭烧烤酱油:25克 油:10毫升 制作过程: 1.将白萝卜切成圆形薄片。 2.用中火烤...

  • 小菜

    1白萝卜切薄片 放一勺盐 抓匀腌一会 腌出苦水倒掉 2准备辣椒圈 蒜片 姜丝 放入白萝卜盆里 3两勺醋 两勺酱油 ...

  • 六味萝卜

    食材:白萝卜、五香粉、辣椒粉、味精、盐、食用油、酱油各适量。 第一步:将白萝卜洗净,一层萝卜一层盐入缸进行腌制,大...

  • 馋猫世家(47)萝卜炖鲫鱼

    萝卜炖鲫鱼 制法: 1、准备材料:白萝半个、鲫鱼一条、生姜、香菜、油、盐、酱油、米酒。 2、材料洗净,白萝卜、生姜...

  • 生抽与酱油的使用技巧

    生抽与酱油的使用技巧 酱油是我们最常用的调味品,做红烧类的菜,凉拌菜等等都需要酱油调味、提色。 酱油主要分为酿造酱...

  • 脆爽萝卜

    配料:半根新鲜大白萝卜,生姜,花椒,海天味极鲜酱油,山西陈醋,白糖。 做法:头天晚上,把萝卜去皮切成薄片,再用十字...

  • 红焖牛肉

    一、主要食材 牛肉、葱姜蒜、蚝油、酱油、料酒、胡椒粉、盐、良姜、甜菜头、胡萝卜、土豆、白萝卜 二、步骤 1.处理牛...

  • 食品-酱油

    通话结束,分析问题寻求答案 酱油中的黑色素 酱油会让皮肤变黑? 煮菜时不过用两勺酱油,这里的美拉德反应色素和焦糖色...

网友评论

    本文标题:酱油色的白萝卜

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/kcekfdtx.html