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汤底可以喝吗?

汤底可以喝吗?

作者: 滕原拓海 | 来源:发表于2018-11-28 11:01 被阅读0次

我们一般知道,大多数的火锅锅底都是高汤熬制,喜欢喝汤的小伙伴不放在饭前,先来碗鲜美的汤,来打开自己的味蕾。当然,我们一看就知道锅底是勾兑出来的,下次就不要在喝了。自己制作的高汤配料,先加入少量的花生碎,各种调料,等汤刚刚沸腾的时侯,将汤盛入放完配料的小碗中,放上一分钟左右即可品尝,还可以先放入菌类,煮沸十分钟,口感更佳。

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