这是梁公子陪伴您的第【469】天
大家晚上好,我是萍姐。
我今日要分享的是陈皮粽,由于佛山人都习惯端午和过年包粽,我家也不例外!今年我尝试包陈皮粽,结果试吃,味道非常好!
粽子常以糯米为主料,虽然好吃,但吃多了容易消化不良。加入陈皮,有促进消化的作用。
以糯米为主,加入一定比例的绿豆,2015年的大红圈枝陈皮丝,轻度腌制的猪肉,用粽叶包好,再用柴火煮熟。
打开粽叶,香气四溢。尤其是陈皮的香气,风味凸显,起到画龙点睛的作用。
那种香气,大人小孩都无法抗拒,一家人坐下来解粽,其乐融融。
另外,我还有浸泡了两年多的陈皮酒,好好喝!下次有时间再和大家分享下陈皮酒。
陈皮互助会,同行分享共赢的群会,我是新会陈皮说梁公子,欢迎喜爱陈皮、柑普茶的朋友一起来聊天,我的微信号3434023354。
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