杀生
在餐饮店后厨，处理各种食材和清洗餐具，是两大工作内容，在处理食材里面，有新鲜的活物，也是餐饮店的正常现象。
比如为了保持绝对的新鲜，最常见的是活鸡活鱼，而我在的这家餐饮店，倒没有活鸡活鱼，活的食材主要是小龙虾和牛蛙。
鸡和鱼基本上都是商家处理好了，再送过来的，也很新鲜，只是小龙虾和牛蛙这两个食材，因为客人点了这种菜，才会现做出来。
所以，平时要有备份，以备不时之需，而备份这种食材活的比较容易保持新鲜，然而，这就给我们这种后厨的工人，带来了杀生的机会。
我不喜欢杀生，宁可放生也不愿意杀生，而这份工作内容就包括处理小龙虾和牛蛙，就是杀死它们，把它们变成食客口中的美食。
情非得已，势在必行，即便这这是一个正常的生活现象，我还是不想这么干，但是没有办法，我开始对小龙虾下手，几次下来，基本上已经得心应手，但报应还是来了。
昨天下午，在上班中间，我一个人处理了三份小龙虾，每份三十二只，在处理完最后一份最后几个的时候，被一只已经去头和脚小龙虾大剪刀一挥。
我的左手无名指一阵巨疼，定睛一看，手指上被剪出两个刀口，鲜血淋漓，当然了，小龙虾再厉害，毕竟个头有限，手指头疼了十几秒钟，然后用自来水冲洗一下伤口。
其实，对于鱼虾这种食材 根本算不上杀生，毕竟鸡鸭鱼虾是常见的食物，让我心有余悸的是牛蛙，这种个头很大的蛙类，看起来就让人悚然心惊。
特别是我看见一个厨师，杀牛蛙的时候，那一幕令人触目惊心，厨师用剪刀，一️下就把一只健壮如牛的牛蛙的头给剪掉了，我甚至都听见了那只牛蛙，在被斩首的时候，发出了一声哀鸣。
他们让我杀牛蛙的时候，我谎称自己信佛，我说我不能杀生，至于小龙虾，跟牛蛙不能相提并论同日而语，反正白马非马，杀小龙虾可以，杀牛蛙就是不行。
如果非让我杀牛蛙不可，我只能辞工不干了。
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