平常很少下厨的我,在暑假里有了一个大胆而勇敢的决定,把自己锻炼成一个上得了厅堂下得了厨房的“高手”!对好吃的毫无抗拒的我,类似于一个厨房小白,可以把东西做熟,却没有想象的那么美味,曾经把自己做的一锅炖菜自己都吃不下去倒掉了,为此,政哥时常嘲笑我。
之前都是他一日三餐做给我吃,一盘盘美味端到我面前,紧紧抓住了我的味蕾,抓住了我的心,为了雪耻,我也要努力加把劲!可这样烈日炎炎的夏日,在厨房里忙活,那感情是不好受的,随时随地一身汗,虽不像以往的大灶台那样烟熏火燎,可面对那窜动的火苗,还是不好受!想想平时也没时间呀,干脆狠了一下心,开始吧!
喜欢吃鱼,各种做法都不会,但不管怎么样做我都爱吃,于是去市场买了一条鲫鱼,准备红烧或者做鲫鱼豆腐汤。老板杀好递给我,一阵腥味扑鼻而来,刚还在水里悠然自得游来游去的它,不一会儿功夫就安静地躺在我的塑料袋子里了,一动不动的。我拎着回家,心里琢磨着我该怎样一步步把它变成美食,端上桌,让政哥给我竖个大拇指。
到家了,我尝试着清洗,把未清理干净的鱼鳞刮干净,然后把内脏挖出来,反复冲洗后,我准备腌制了,撒上盐,把切好的葱姜蒜填到肚子里,放在表皮上,去除腥味,这时候,我突然发现它的尾巴开始颤动,抽搐,虽然已经被清理地这么干净了,可它还是在感受疼痛,伤口上撒盐的疼痛,肌肉神经的感觉似乎还在,我看着,心里万分不忍,你说我为什么要吃它,让它经受这一番痛楚,可,作为人的食物,如果我不吃它,也会被商家卖给别家,再经受屠宰,然后清理干净撒上盐,这一道关口,无论如何也是要经历的,是不是有点残忍,都已经死了…我在内疚自责与矛盾中,不知所措…
过了那几分钟的怜悯,开火烧油,我把它炸了,然后…唉











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