7.29阅读打卡

7月29阅读打卡，《植物学家的锅略大于银河系》，187页～238页

内容概括：

这里讲到的几乎全是水果，而且都是很常见的，像我们现在很爱吃的西瓜，和天天都能看见的苹果和梨，但其实这些最普通的食物也有很多我们不知道的东西。

苹果，都被说成什么“一天一苹果，医生绕着走”，但其实，这只是卖家们为了挽救苹果市场而编造的故事，仔细分析，苹果的营养并不比其他水果出色，我们家里总是有它，也只是因为它甜的滋味和爽脆的口感。如果碰到一个很大的苹果，那就找个人分分吃吧，可要是碰到了一个大梨，那就自己吃吧，不能“分离”啊……不过梨虽然不能分，可它可以冻，这就是一个后熟的好方法。我们在吃梨的时候，总感觉会吃到一些小颗粒，这就是梨里特有的结构——石细胞的成果。

橘子也很常见，和它一个家族的还有橙子、柚子、葡萄柚等等，但其实，南橘北枳这个成语是有问题的，橘和枳就不是一个东西，它们都不是一个家族的，只能算是远房亲戚。柑橘家族其实很乱，一波又一波，像橙子也是后面才出现的……

香蕉也是后面才进化出来的，以前它还有很硬种子，它的祖先是小果野蕉。可香蕉很怕疾病，要是又发生疾病的话……珍惜现在吃到的每一根好香蕉吧。

现在，西瓜也是我们非常爱吃的水果，不过，吃西瓜就和喝水差不多，所以就用来解暑吧。

杏子的种子——杏仁，它来自许多家族，不过，有些杏仁是有毒的，千万不要自行采摘生食。

还有红枣，都说红枣补血，但它的铁含量还没有油菜高，它能镇定安神的功效可能也不靠谱，不过，不用放弃它，它含有大量糖分，它还有特殊风味，多吃一点有什么坏处呢？

内容评价：

哼！我要投诉！课文里也提到南橘北枳，可橘和枳就不是一个东西！虽然枳的确适合北方的气候，橘也适合南方的，但它们都不是一个属。不过，用枳的树干嫁接橘子的枝干，橘子能长得好（第一次知道这种方式……）。