情怀不能当饭吃

情怀不能当饭吃！想开线下店，永远要回到坪效、回到翻台率，总有一些人，不满足于安稳的生活，因为各种原因想去开店。

比如有人喜欢吃，于是想着开家饭店，想吃啥让厨师做啥，菜谱上面的菜随便点。

谁知道，等真的开了饭店，才发现根本不是那么回事！

要么忙得脚不沾地，连好好坐下来吃一顿饭的时间都没有。要么每天发愁饭店没客人，想尽一切办法缩减开支，哪还有什心情去享受美食！

有人喜欢喝茶、喝咖啡，便想开家茶馆或咖啡店，没事和朋友们坐在店里聊聊天，顺便就把钱赚了。

实际的情况却是，有人花几十块钱点了一壶便宜茶，然后和几个朋友吵闹着打了一下午牌，把店里搞得乌烟瘴气。

还有人喜欢浪漫，想去丽江开客栈，想着平时没事坐在院子里，种种花养养草，晒晒太阳，这样就可以轻松把钱赚了，但实际的生活却是，有人喊着：“老板，房间的马桶堵了，赶快找人处理一下！“

不得不说，现实生活总是和梦想有着很大的差距，所以说做生意，千万不要因为有情怀就去做，永远要回归到做生意的本质上。

你想做的这门生意，周边到底有没有需求?市场饱和度如何?自己做的优势在哪里?服务的客户群体是哪些?

所有这些都得调查了解清楚，然后再着手去做，情怀只是一个大致的方向，并不能成为适合做的理由。

做生意的目的主要是为了赚钱，在有钱可赚的情况下，又契合了情怀，一定会精益求精，做得长久。

但如果只凭情怀去做事，肯定是不行的，情怀这东西是需要足够经济支撑的。当你每天在为客源发愁，为下个月的房租和工资焦虑担忧的时候，又拿什么心境来适从它呢?

生活毕竟是现实的，情怀也不能当饭吃，那些向往的诗和远方，终究要靠努力去一步步到达。