苹果粥

原创 焦明 邢台焦明 2023-02-02 20:46 发表于河北

在我家，晚餐是极其简单省事的。一家四口，四个苹果切成方丁，往破壁机里一放，加点大米和高梁米，添水至1700ml，盖上盖子，开机26分钟，粥就好了。四个人，一人一碗酸酸甜甜带着果香的苹果粥，就着青菜，吃点馒头，这就是我家的晚餐，日日如此，不厌其烦。有时有两天没打苹果粥，儿子儿媳还电话要呢：老妈，今天还想唱咱的苹果粥。

儿媳自从嫁进家门，饮食习惯出奇的适应我们的日常习惯。真是应了不是一家人，不进一家门，特别是苹果粥，更是喜好这一口。就说这年下，儿媳请闺蜜去她小家做客，苹果粥成了她待客的保留节目，来客必上的一道压轴饮品。

女儿也是喜好这一口粥。结婚了在她的小家也时不时的打苹果粥，女婿平时胃口好，饭量大，是吃么么香的小伙子，猛的让他喝一碗这稀的，觉得跟没吃饱饭似的，见了我们就笑着说：饭啥都做的好，就是光让喝粥，稀糊糊，把我们逗的哈哈大笑。其实我们早就知道，女婿饭量大，喝糊糊吃不饱。不过，没多长时间，他也习惯了喝糊糊，至于回家偷偷垫䃼点吃的不，那就不用管了。

回到老家，我用侄子给母亲买的破壁机给母亲打苹果粥，结果=次都没做成，一次不会用机子，做成了煮苹果丁饭，另一次也怎么也开不了机。后来研究才发现，破壁机刀上有网罩，切的丁块大一点就进不了网，刀就打不着，所以打不碎，才成了煮苹果丁。看来，想让父母暍上苹果粥，得再买一个新的破壁机了。

喝苹果粥成了我家的至爱。