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木耳枸杞豆腐羹!

木耳枸杞豆腐羹!

作者: 语惜养生美食 | 来源:发表于2019-04-22 21:16 被阅读0次

今天突然想要学蒸菜了。上学的时候,非常爱吃浏阳蒸菜。毕业后基本没有吃了,好怀念!偶尔翻到一本蒸菜的书。这个书,主要是蒸健康营养菜,感觉挺有意思的。其中有一道:木耳枸杞蒸豆腐 ,记录下:

材料:豆腐150克,水发木 耳100克,枸杞子适量。调料 干贝汁各适量。

做法:

1.水发木耳洗净,切碎;枸杞子洗净。

2.豆腐摆在盘中,用刀横竖各划两刀切出不散落的大块,撒上木耳碎、枸杞子,再浇上干贝汁,蒸锅水开后入锅蒸10分钟就可以。

找机会试试!木耳,枸杞,豆腐都是高营养的食材,期待做出的味道!

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