美食家的前世今生

作者: 美芽2017 | 来源:发表于2017-04-09 22:52 被阅读0次

五年前,听闻我的婚讯,好友赠我烘焙用具一箱,让我做一名贤惠的妻子。

至今,搬了三次家,我始终带着这一箱用具,从未想过放弃它们,虽然从来也没有用过。直到上个月,老公把烤箱捐了,表示反正我也不用,家里放不下了。不知道触动了哪根神经,这个月决定把这些家当都用起来了。

第一步,想到春节前看到一个做牛轧糖的视频,当时就心动了,于是立马网上下单,采购了原材料。收到货的晚上,等孩子睡着,我跑到厨房表示要开始做糖了!毫无章法,摆出器具,称重,开火……特别意外,做牛轧糖只需要十几分钟就搞定了。利用糖冷却的时间,收拾干净,拿出糖来尝了尝,嗯,因为用了婴儿奶粉,吃到一股熟悉的奶粉味,太甜了……然后切好包好,已经过了十二点,好困!

第二天早上,拿出糖来请老公儿子品尝,老公说还不错,儿子更是停不下来,心中不免成就感爆棚。

从那时起,心里想,能开始做糖,那我也能开始做其他的。

于是挑了一个周末,来做点饼干吧!

当然是要看网上的配方啦!找了一个材料不那么复杂的巧克力饼干,就开始行动了。哎呀把黄油打到顺滑也不是那么容易的事情,总是粘在打蛋器上,老公数次表示怀疑,我硬着头皮,竟也是撑到了顺滑的时候,哈哈,加了其他材料,预热烤箱,20分钟,饼干出炉!刚开始有点软,过了一会儿冷却了,变成脆脆的巧克力饼干,味道浓郁,又成功啦!

想起之前对朋友们的各种崇拜,现在想,心动不如行动,我动起来的话,也能成为美食家。

今天也发了我做的菜的照片给爸妈,我爸竟然说比我妈做的好,哈哈,心里美滋滋的。

曾经看到朋友说,没有什么事情,比假期里给家人做上一桌美食更有意义的了,我想,我也在路上了。

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