【自我成长&向前一步Day45】
(参考李璞老师宝宝辅食添加与营养配餐一书。)

记得还没当妈妈那时候看到过一段话,普天之下的母亲最幸福的事情,莫过于看着自己的孩子大口大口的吃饭。当时并不以为然,觉得说的有点夸张。直到现在自己有了孩子,看着她,拌个小嘴,开始吃母乳以外的其他辅食。才觉得真真是一种幸福。
现在我们来说说添加顺序,添加顺序应该是下面的图这样子的。

1首先就是强化铁的婴儿米粉
大家都知道,那孩子在六个月的时候,基本上母体里带的铁含量就已经消失殆尽了,所以说这个阶段需要添加高铁米粉,来补充他身体里面的铁元素,以避免造成缺铁性贫血。这一部分,就再不多说了。
之前有看到过育学园里有一个妈妈做的各种米粉的铁含量的配方对比,那么我们家的目前是吃的是美国直邮的那个地球,孩子也特别喜欢。最开始吃的是国产的一个试用装,但是孩子明显不喜欢,就用手把小勺推开了。后来我尝试了一下,确实两种米粉的味道还是相差很大的。
关于大家比较关心的几个吃米粉是否加牛奶伴侣,我们家从来没有加过,米粉每次都是用水来化的,调成米糊糊。个人觉得牛奶伴侣会影响米粉里面铁的吸收。有些时候说到宝宝,如果拒绝接受米粉的话,也可以添加牛奶伴侣,让她更容易接受,但是因为我们家宝宝接受得特别好,就没有把米粉和牛奶伴侣混在一起吃。
如果说是有些家长要把配方奶粉冲调米粉的话,就可以先把米粉调好,调的稠一点,再泡一杯配方奶,然后去稀释较稠的米粉,这样冲调出来的效果会比较好。
2蛋黄泥肉泥等富铁食物
蛋黄泥的话肯定是首先要吧鸡蛋煮熟了,然后剥掉蛋清,取出蛋黄,一般六个月的孩子就只能吃一个蛋黄的1/4或者更少的是1/5。

把蛋黄碾成粗泥状之后呢,可以加入少许的母乳或者是配方奶粉或者是温开水。蛋黄除了单独吃,还可以搭配土豆泥,豌豆泥一起吃。

猪肉泥的话,主要就要吃猪的里脊肉。制作方法呢就是煎肉洗净剁碎,或者是用绞肉机搅碎,将鸡蛋磕入碗中打匀。加入少许淀粉和鸡蛋液,一起,倒在肉上,用适量的水蒸熟。六个月的孩子要强力补铁的话,还可以吃猪肝泥。
3谷薯类辅食
这个阶段的孩子可以喝的一些粥,有大米粥,小米粥,玉米面粥以及大米小米加起来的二米粥,还有小米红枣粥。这里面大米粥补脾和胃,小米粥和胃安眠,二米粥可以营养加倍,玉米面粥呢可以益智健脑,小米红枣粥可以增强免疫力。煮的方法都是一样的,就是一定要把食材先要洗干净,然后熬粥的时候熬成厚粥,米粒儿一定要煮烂。
薯类那就是红薯泥,土豆泥,山药,芋头泥。给孩子做过辅食的家长就会知道这几种根茎类的蔬菜一定先要洗干净,把它放到锅里蒸,蒸透了再拿出来。比如像红薯的话,可以放入食物料理机加温水打成泥,想土豆的话和山药都可以用辅食研磨棒,压烂成泥状,然后加入一点温开水给宝宝吃。如果是冬瓜或者苦瓜,就不是用蒸了,而是要放到开水里面煮,像苦瓜泥一煮的话也能去苦味儿。
4茎叶类蔬菜的添加
这一类的蔬菜像夏秋主要就是菠菜,以后菜,芥兰以及西兰花。基本是都要水煮,然后切碎,然后放在研磨碗中捣成泥。
5水果以及一些果汁的添加
苹果泥香蕉泥,红枣泥,像葡萄就可以打成汁,梨西瓜,还有桃子橙子,橘子都可以打成汁。打完之后一般都有果皮,所以要过滤之后兑水给宝宝喝。千万记得要兑一点温开水,纯果汁的含量非常高,喝的次数太勤,浓度太高的话,对孩子的牙不好。
下面附两张李老师给出的辅食添加举例表,供大家参考。




从辅食添加到日常护理,从蒙台梭利育儿到正面管教,到从英语启蒙到亲子阅读,我一直走在学习的路上,育儿育己。
愿你,也能成为更好的妈妈
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