经常吃炒鸡蛋、茶叶蛋、煎鸡蛋、荷包蛋，难免有吃腻的时候。换一种吃法，或许别有一番风味。
清蒸鸡蛋，清清淡淡，软软滑滑，超级爽口，营养价值高，大人小孩皆爱吃。特别适合小宝宝，入口即化，很容易吸收消化，大家可以试一试。
一、2~3个鸡蛋用筷子打散，直至冒出泡泡，这样清蒸鸡蛋更为细滑爽口。
二、蛋液中倒入1~2倍的冷开水，加入少许盐、味精、食用油，搅拌均匀，静止几分钟。
三、将其放入锅中中火蒸15分钟，也可以将其放入电饭煲中蒸。
四、清蒸鸡蛋蒸熟后加入少许切碎的小香葱(不喜欢吃的可以不加)。
一道美味爽口的清蒸鸡蛋新鲜出炉了。
喜欢吃虾仁的朋友可以将其切成碎丁，加入其中蒸，那更是鲜上加鲜，美味绝伦。
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本文标题：清蒸鸡蛋，软软滑滑，超级爽口，营养价值高，老少皆宜
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