当全国上下都在投入到紧张抗疫的时候，我们这些既不能上前线出力，又不能到处走动的普罗大众们，唯有安心待在家里，就是最好的尽力。
宅居20多天里，除了看书、睡觉，就剩下折腾吃的。是时候来一篇美食料理总结了。
在全民成厨师，老师变主播的当下，你如果不做点什么，就好像有愧于国、有愧于家、有愧于人民和自己。
因此，早就被我妈定论为两手搭不到面盆的我，趁着这个大好时机，成功翻身，变成家里的“网红面点师”。我都做了些什么呢？
包子，面点师的必修课。做包子要发面，上午8点，俩孩子准时叫我：和面发面。凭良心讲，我只帮手包过包子，真没和过发面。
“这个，发面啊？这么简单的事，交给你俩做就行了。我要做比较有难度的活，调馅。”让他们俩和发面。
对照着酵母粉上的说明和百度及电话传授，我和孩子们共同完成和面、发面、调馅、捏包子、蒸的任务。经过近6个小时的努力，还有专业摄像师助场，下午2点，包子终于出炉了。赶紧往一家亲的群里晒图。反响平平，说面没发好。没关系，第一次吗。做包子本来就挺难的。
关于包子的评价
最难的都做了，其他的都不是事。包饺子，我会。和面，调馅，擀皮，包，煮。饺子端上桌了，第一时间拍照发到一家亲里，口里说着给我妈看看。
见到饺子的反应
想着怎么也有个好评吧。大人们没吭声，几个熊孩子不说好，也不说不好，顾左右而言他。有问啥时候出拉面的，啥时候出凉皮的，还有问啥时候出油炸系的。无语。
起哄的看热闹的不嫌事大
别说，还真提醒我了，炸个油条试试。油条也要发面，还好，这次孩子主动揽过去。我负责炸油条。看着宽面条一样大小的面放进锅里，瞬间就变成油条了，也很有成就感。挑出成品卖相比较好的放到上面，精心拍图，发图，这一次终于有人夸了。
不吃不知道，一吃吓一跳。孩子们说油条有股饼干味，还硬，咬不动，要使劲拽。那位只吃不干的人说，能拿去打狗。
再试一下蛋糕吧，过程从简，成品还是不错的。有蛋味也挺高，合称：蛋高。就是有一股子蛋腥味，吃着有些反胃。要喝浓茶压一压。
蛋高
当然，也有成功的。葱油饼。幸得一口好锅，不沾、不糊、还抗造，做出来的饼松软透黄，非常好吃。
截至目前，发明出了火腿葱油饼、土豆粒葱油饼、苹果粒葱油饼，下一步准备开发豆腐味的，香蕉味的，榴莲味的。没有做不到，只有想不到。图片自行脑补。
非常时期，美食可以治愈一切。趁着有闲，趁着还能折腾。
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