最近几天都是低脂低盐饮食,每日上称体重都在减少。
每顿一盘沙拉,主食基本都是蒸玉米、蒸紫薯、蒸南瓜·················蒸多了难免口感单一,想让自己吃的丰盛点,就把蒸好的紫薯略微加工一下,变成美味的点心,看起来就没那么清心寡淡了。
做法:
1、紫薯洗干净对切两半放在蒸锅里蒸熟,不用去皮的;
2、将蒸熟后的紫薯取出放在盘子里,上面撒上切碎的核桃,然后再把芝士撕碎撒在上面;
3、将紫薯放入微波炉里,中低火打一分钟就行了。
是不是太简单了?
但是味道不简单哦,紫薯香甜粉糯,芝士已经融化,奶香四溢,微微的咸味和紫薯的甜味竟然相得益彰,还有核桃的香脆,吃起来还有点栗子蛋糕的口感。
用同样的方法烤南瓜也一样的好吃。
南瓜相对紫薯口感更加清甜。
不要小瞧它做法简单,简单的烹饪方式和食材的巧妙搭配往往会有意想不到的效果,做菜偶尔也要“断舍离”。
试试看,除了作正餐,下午茶和小点心也不错。
作者简介:好吃懒做女青年,养了只宠物叫毛咩,爱好发掘各种美食,人生信仰就是好好饲养自己,除了快乐还不会发胖。
微信公众号:如何饲养自己 ruhesiyangziji
网友评论