食材
新鲜大虾、姜、蒜、辣椒、洋葱、莲藕、土豆、生抽、蚝油、糖、火锅底料、淀粉、香芹、芝麻。
步骤
1、大虾去虾线，加少许淀粉拌均匀，下油锅煎一下。
2、热油炸一下莲藕、土豆片。
3、热油炒香姜、蒜、小米辣，倒入火锅底料炒一会儿。
4、倒入大虾、藕片、土豆、洋葱、香芹、辣椒，加点生抽、蚝油、糖、少许盐翻炒一分钟，撒点芝麻。
食材
新鲜大虾、姜、蒜、辣椒、洋葱、莲藕、土豆、生抽、蚝油、糖、火锅底料、淀粉、香芹、芝麻。
步骤
1、大虾去虾线，加少许淀粉拌均匀，下油锅煎一下。
2、热油炸一下莲藕、土豆片。
3、热油炒香姜、蒜、小米辣，倒入火锅底料炒一会儿。
4、倒入大虾、藕片、土豆、洋葱、香芹、辣椒，加点生抽、蚝油、糖、少许盐翻炒一分钟，撒点芝麻。
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本文标题：香辣干锅大虾
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