这是内部刊物,同样也适合想要了解蹦K的人,这里没有华丽的辞藻,都是我们家人内心的所感所想,朴实无华又切入心扉。内刊的作用在于传播工作和生活中的正能量,参与内刊创作的每一个人都是热爱生活、善于发现、善于总结、乐于展示自己的个体,我们感谢各位作者的付出,你们为大家创造了精神的食粮。期待更多家人参与到内刊创作中来,对自身而言也是锻炼和成长。
(一)企业通讯
本版块内容由总部办公室张荟提供。
1、打造学新型企业——《蹦K讲堂》开讲啦
蹦K讲堂介绍:
《蹦K讲堂》是蹦K娱乐连锁机构董事长刘铁栓先生为公司员工创建的一个内部学习交流平台。《蹦K讲堂》每月举行一次,每次课程由刘总邀请优秀的成功企业家、各领域的知名专家、各行业的风云人物等做为嘉宾讲师,用真人、真事、真感悟来启发、引导大家进行思考和学习。通过文化的传承,知识的延续和持续的学习,努力打造学习型企业。
第一期:立“狠”志,方能成大器

5月18日晚19点,蹦K董事长刘铁栓应南阳理工学院经管学院邀请,在经管学院会议室,为现场近百名师生和公司内部人员进行了一场主题为《立“狠”志,方能成大器》的现场演讲,通过分享自己的一个个真实案例激励大家做事有恒心、敢立“狠”志,精彩的演讲内容,受到了到场听众的好评。此次活动为《蹦K讲堂》的开山之作,是我公司深化学习的又一项重要举措,《蹦K讲堂》将作为企业文化的重要一项,永远的进行下去。
第二期:创业路上,我是如何保持激情和活力的!

蹦K讲堂第二期于2017年7月12日在蹦K总部会议室如期开讲!本期邀请的嘉宾为原北京新东方老师、心理学家、家庭教育专家、 樊登读书会南阳分会副会长 、南阳天天向上教育培训中心校长齐彬,他演讲的主题为《创业路上,我是如何保持激情和活力的!》齐校长结合个人经历,深入浅出地讲解了有关目标、有关职场、有关工作、有关功劳、有关修行、有关家庭和生活的林林总总,给在场的每一位传递出一种力量、一种鼓舞、一种激情和活力!
第三期:责任担当铸品牌

8月29日,蹦K讲堂第三期由南阳市政协常委、市工商联副主席、南阳市饮食文化产业协会会长、南阳永发酒店管理有限责任公司董事长、香菜网创始人董事长殷志永殷总担任嘉宾,在总部会议室发表了主题为《责任担当铸品牌》的精彩演讲。殷总通过分享自己在20多年发展中的起起伏伏,阐述自己为人处事的原则以及获得成功的宝贵经验。殷总用《一车海鲜的故事》告诉了我们诚信的重要性,用一个电话的故事讲述了亲情的魅力,用朋友一起投资面对金钱、友情的抉择时当仁不让地选择友情来阐述金钱观,用汶川地震的事例教育我们一个人的社会责任担当……
第四期:思维升级

《蹦K讲堂》第四期于9月11日下午在总部会议室激情开讲。南阳特别特服饰有限公司董事长王祥贤先生受我公司董事长刘总邀请做客蹦K大讲堂,为我公司中高层管理者进行了一场主题为《思维升级》的演讲。王总热爱运动、旅游、学习及一切美好的事物。根据自己的所学和实践,总结了思维模式的形成因素以及思维模式对人们行为的影响,通过多个维度,讲述了自己对思维升级的一系列认识,给在场学员传递了认识、升级自身思维模式的宝贵经验。
2、积极响应市委号召,参加“千企帮千村”活动

为广泛动员社会力量参与精准扶贫、助推脱贫攻坚,今年4月,市委、市政府在全市范围内启动实施了“千企帮千村”活动。
9月22日下午,在市工商联和统战部的倡议组织下,在董事长刘总的全力、踊跃参与、支持下,公司委派总部张荟,参与了“千企帮千村”走进卧龙区潦河坡镇沟口村,进行了以“精准帮扶、村企共建”为主要内容的大爱活动。
贫困乡村需要帮助、困难家庭需要爱心,精准扶贫、脱贫攻坚需要社会大众的参与,蹦K和其他爱心企业共携手,共同担负起时代赋予的使命,心系贫困村,爱洒困难群众,目的就是让弱者不再孤独、贫者不再无助。
3、市区各店开展参观汉画馆、规划馆活动

为了进一步丰富公司人员的业余文化生活,同时增强对于南阳厚重文化底蕴的了解和对于大美南阳未来的憧憬,公司于2017年7、8月份分别组织全员到汉画馆和南阳规划展示馆进行了参观学习。
4、“蹦K2017快乐暑期”活动成功开展

为了进一步提升人员对于公司的归属感,增加员工福利,提高人员对于公司的满意度,同时丰富人员小孩的暑期文化生活,公司于8月26日组织了“蹦K2017快乐暑期”活动。活动组织公司人员的小孩进行为期一天的集体活动,所有费用由公司承担。上午参观了科技馆,了解先进的科学文化技术;中午在虾转悠二店用餐,品尝美味活虾和鱿鱼;下午进行了奥斯卡观影活动和手工油画室的参观和现场创作油画活动。活动结束,小孩们都带着自制的油画兴高采烈,家长对于公司组织的活动赞不绝口。
工作生活
1、在这里你学到了什么?

加入蹦K快五年了,去年的时候就有熟客看到我问:“咦?你怎么还在这里?”“咦?怎么还是你?”等等这种问题的打招呼。我每次只是笑笑。现在回想起这些问题,我有自己的答案:在这里上班我很快乐,也学到了服务行业的很多东西。
服务行业流动性很大,以前的同事走了一批又一批,现在公司大部分都是95后,看到她们就像看到了刚进公司的自己,那时候自己也是什么都不懂,理货、送货、收银、做账都是师傅在教在带,怎样去促销,怎样去服务客人等。
后来调进了前台,学的东西又不一样了,也更多了,而且还和客人沟通的机会更多了。这些都需要有耐心、更热情,以前的耐心是很差的,沟通的时候很容易急躁起来……现在和什么样的客人沟通都耐得住性子,说话也不再那么心直口快了,等等。
在这里还有学习分享,组织大家学习书本或是观影或是集体活动,不仅学到了知识,也锻炼了上台当众发言的胆量和自己的语言组织表达能力!
在这里,我的改变看得见,这是我想要的!你呢?
2、《学无止境》(牛健每日一念之二十二)

分享一下今天中午媳妇儿在家做捞面条,学完车到家饭已经好了,炒的洋葱回锅肉,盛了一大碗就吃了起来!吃饭的时候媳妇儿在边上问我“好不好吃”我说“就那样,还行”其实心里还是非常满意的,只是想着老夫老妻的没必要说那么多客套话,就只是平淡的回答了一下!媳妇听了郁闷的说道“还行是啥意思?要是不好吃以后就不做了!”我连忙说“好吃,好吃”就狼吞虎咽的吃完上班了!
回想了一下媳妇儿整天在家做饭、洗衣服、收拾屋子、带孩子挺辛苦的,自己对媳妇儿的关心关怀真的很少。感觉自己没有做到一个丈夫应该承担的责任,很惭愧!
夫妻之间相处需要赞美,需要相互尊重,哪怕一句多余的问候,一句平淡的没有意义的美言都会使对方心旷神怡,愉快之极。“学无止境”有总结就有收获,有反思才能进步!
3、读《每日一念》之后感想
独山大道店:党晓楠
“学习最好的方式是顺藤摸瓜。当遇上一位好的作者以后,不妨把他所有的书都买来看一遍。”这是今天早上读了荟哥的《日知荟说》中的一段话,让我记忆犹新备受感触。
自从我们公司内部跟着栓哥写起了“每日一念”我都在时刻关注、阅读着、认真思索着……慢慢的我也开始随手写起了日记。每天夜深人静的时候静下心来想想今天所发生地 一切,从中吸取经验和教训。
前天晚上下暴雨我被挡在路上了两次,可这两次的停留让我看到了很多的意外发生!所以我很庆幸我自己当时的停留。因为雨下的突然猛烈,因为很多人都没有带雨具而造成大家很急,很快就酿成了一桩桩车祸的发生。第二天到公司同事也经历了一桩小车祸一个小摩擦而感慨了一句“吃一堑,长一智!如果当时不逞强等一等就好了。”所以说世上没有后悔药,更没有如果,遇事时要静下心来停一停、等一等。
学习“与这个领域你最倾慕的高手建立连接。互联网时代,理论上你可以认识任何你想认识的人,认识了以后,你可以关注他关注的事情,进入他的圈子,甚至与他发起协作。”这句话也是荟哥的今天《日知荟说》里面的一句话。所以我庆幸我是蹦K家中的一员,跟着栓哥的领导,跟着大哥们的领导,向大家好好学习。
大家的“每日一念”我都在细细的品味,耐心的观看,从中我真的学到了很多,感谢大家的分享,给了我一次又一次从中学习的机会。感谢!
4.不忘初心,继续前进
——2017年正能量表彰会
总办:张荟
在我们身边,涌现出了一批优秀的伙伴们,他们用辛勤的汗水收获了成长。这是一群平凡的人,但他们立志用不平凡的行动和执着的信念去记录、分享个人的所思所悟、所感所得,一步一步地成为我们学习的榜样。
诚如总办李少龙所说:“公司有一双发现正能量的眼睛、一颗带动正能量的心、一双传播正能量的手”,对这些工作之余还能主动学习、力求上进的小伙伴们,栓哥也给出了自己的答案:“八小时工作范围内的表现,我将对你进行一分的鼓励与奖励。因为八小时内的优秀工作表现是你应该做的,毕竟是做得好的,鼓励和奖励还是应该有的;八小时之外,工作范围之外的积极学习和优秀表现,我要给你十分的表彰跟奖励!这是主动的、这是积极的,在性质上进行了大的升华,所以我要给上万(元)的奖励。”
正因为如此,在栓哥的倡议下,公司分别于8月14日、9月19日举行了两次“2017年正能量表彰会”。表彰会上,栓哥个人出资20.7万(12.7万现金+8万股金)元对近期在工作中和生活中表现优秀、积极向上、传播正能量的伙伴们进行了物质奖励。作为带头人,栓哥从前年开始坚持一年的每日一歌,到今年开始每天坚持在朋友圈发“每日一念”,用自己的行动、用自己的坚持,引导、带动了一大批干部和员工主动学习,主动传播正能量。
未来,公司将持续打造学习型企业,从实践入手,引导团队人员每日总结、积极分享,培养一大批可以“自燃”的人,带动整个团队形成积极向上的工作氛围。栓哥还表示:在以后的路上一起学习,并肩前行,也希望有更多的兄弟们主动加入进来,让团队的学习大军越来越壮大,为打造百年型企业打下坚实的基础。

5、工作中的一件事
西峡建设路店:别晓婉
8月7号下午快5点的时候店里停电了,当时因为之前活动送的欢唱券量比较大,所以下午待客还是比较好的,当时房间基本都是满的,白班人力紧张,突然停电了,干部都到现场去协助安抚客人、了解状况原因了。
当时前台就剩下我一个人了,我在想,要是电停的时间长了怎么办呢?把客人没有用完的券再退给客人吗?可是时间马上就要到了呀……20分钟过去了,电还是没有来,客人开始陆续离场了,到前台来询问未到时间的券怎么办。我突然想到下午档体验券是不是可以给客人作为补偿呢?于是我尝试着给客人说:哥,您好!你那个欢唱券也就不到两个小时了,而且有效期也快到了,给你一张下午档的体验券,下次下午过来可以免费唱3个小时,下面还有一份优惠套餐,你单点一壶菊花茶都30元,拿这个券一壶菊花茶加一包花生一包锅巴只要28元。旁边一位客人听完立马说:我们刚点了一壶茶,热的喝不成,也不让你们退了,给我两张这个券吧!就这样,大家都没有退欢唱券和买断的房费,都要了体验券开心地离开了。
其实在工作中,只要我们善于去发现客人的需求,耐心去给客人做好解释,讲解出活动的亮点,客人是很容易接受的,也是很容易满足的!
6、感动顾客从我做起

我是一名前台接待人员,在工作中接触形形色色不同性格的顾客,他们来这里都是上帝,只要我们做好服务细节,满足顾客需求从小事做起,让顾客体验“家”的温暖。
记得九月的一天,外面下着大雨,其中有位女士全身湿淋淋的,头发和脸上全部是水珠,看见后赶紧找了条干毛巾双手递过去,让她先把脸上的水擦擦,并带着她到休息区倒了杯热茶,让先暖暖胃。后来我拿着吹风机想帮她把头发吹干,女孩害羞的说:“谢谢你,我自己来就可以了,你们的服务真周到”。女孩临走的时候一直表示着感谢,还说从没有感受过这么细心的服务。
其实这些本身就是店里的免费服务,只是我们更用心点、更细致点,尽最大的努力做到让顾客满意。
7、不一样的工作体验

“抱歉,打扰您。花生、瓜子、开心果、爆米花、啤酒、饮料需要吗?”听到这熟悉的声音,您是不是感觉只有坐火车的时候才有。告诉你吧,这是我们为了方便顾客新推出的一项特色服务同时也可以增加超市的营收。
刚接到通知的时候,大家个个都面露难色,这多难为情呀。推着车子进房间去卖东西,如果客人不要怎么办?管它呢,豁出去了。就这样,每天下午三点半,准时出发,我们准备好了小推车,放上各种小吃、饮料,一人推车,一人敲门,开始了我们的上门服务。刚开始很多客人都感觉诧异,不解的问到现在还有这项服务。经过各种解释,客户还是说等需要了再叫你们吧。“没关系,等您需要了再叫我们,帮你收拾一下桌面,给您添点开水,帮您调一下温度,这也是我们的工作,打扰您了。”也就是这样几句平常的话语,很多时候反而客人感到不好意思,叫我们停下来选些东西,哪怕是一包瓜子,一包花生,那也是我们的收获。
由于天气炎热,一些客人到房间都不愿意在出来,我们的小推车服务刚好让客人不用出门就可以享受到便利,直夸还是蹦K的服务最贴心。
每天的业绩固然重要,但不是唯一,就在我们促销的同时,也让我们锻炼了如何处理解决客人提出的各种问题,也让我们提升了与人交流的能力,今后能在工作中如鱼得水,游刃有余,胜任自己的工作岗位。
8、以笑服务

曾经有人说过这样一句话,微笑是世界上最美丽的语言。那天来了一批客人,我带着他们进包厢的时候,他们说了一笑话,我听到后也一直在笑。这时一个客人说:“你这个小姑娘笑起来怪好看的,俺们去其他KTV的时候服务员都不笑的。”然后另一个客人也接着说:“就是啊!这个小姑娘笑得灿烂。看到我们也开心啦!”听的我心里美滋滋的,然后就给客人介绍酒水套餐,客人开开心心的买了一套酒水。正准备推出包厢的时候,客人说了句:“小姑娘,你服务的真好。”
微笑是人与人之间的情感传递最有效的工具。如果一个微笑能带动另一个微笑,那么就会使双方得到更好的沟通,别人也会认为你是一个有修养的人,并且经常微笑的人,也是离成功最近的人。
9、第一份工作的感悟
卧龙店:高何德
人生中有着许许多多的第一次,而每一次都不同,有可能是快乐的、悲伤的、无趣的,但是每一个第一次都会给自己增添一些考验和成长。
我的第一次就是来这里工作,记得刚上班的时候对这里一无所知,对每一个人都是不熟悉。刚来的时候我连师父都不愿意多说一句话,心里想我跟他们都不熟悉没有什么可以说的,只要做好自己就行了,不用去管其他人。师父每天都会教我一个流程,像出品、待客、清包。平时是我少干师傅多干的,渐渐的我明白了师傅的用意,接触了一段时间后我就放开了,也主动帮助和接触同事们,从中也觉得很开心。
我的第一份工作对我自身的变化越来越大,从前的不爱说话到现在的开朗,从陌生到熟悉,让我体会都任何事情只要你去做,只要你肯用心的付出,都会从中成长。
10、我加入蹦K的感悟
维尚店:刘乐
刚来到蹦K的时候,对周围环境,工作,服务什么都不懂,但是领导们让一个老员工带我,把能教的,差不多都教给我了,让我感受到了蹦K这个大家庭的温暖,很高兴在我人生的道路上认识了这么多的良师益友。
第一天上班的时候,感觉要求可多。头发、衣服、鞋子、手表,就连一双袜子也要黑色的,真是让我感觉到管理的很严格。经理让一个老员工带我,给我讲一些应该注意的事项,包括一些工作流程。最初的时候,也犯过几个错误,领导们知道了,把我叫过去,我以为要挨骂了,结果是领导们亲自教我怎么做,怎么做到最好、最高标准。让我内心有一种想法,那就是下次这种错误自己都不好意思在让它发生了。
管理层也很人性化,吃饭的时候,领导们总会通知让我第一批上去吃,还会问带碗筷没有,虽然是一件小的不能在小的事,总会让人心里一暖,让人有归属感,当做自己家一样。
现在到蹦K也有快小半年了,也习惯各方面的规矩、要求。适应了这种工作环境。蹦K就是我第二个家,很高兴能够成为蹦K的一员,也很高兴维尚店给了我这个机会,让我认识了这么多兄弟姐妹!
11、服务的精髓就是沟通

沟通是人与人之间、人与群体之间思想与感情的传递和反馈的过程,以求思想达成一致和感情的通畅。这是沟通定义,我们在与顾客接触的过程中是否知道自己的思想和感情是否正确的传递给客人,我们是否了解客人的反馈情况,我们能感觉到客人的诉求是否得到满足吗?现在的年轻人都被打上了浮躁的标签,不愿意多说话,太自我,想着这东西我懂,客人肯定也懂,而你却忘了咱们的客户群体年龄,上到60的大爷大妈,下到刚成年的“小朋友”,你是主人肯定熟,他们等同于来到一个完全陌生的地方,他们需要一个知心的“导游”,来完全了解这个地方,当这个“导游”你可能会遇到以下情况:
客人不理解为什么不能自带、为什么使用会员卡要核对信息、果盘为什么不能全是我想要的那种水果、为什么我不能多要几个打火机、为什么每次来都没有小房、欢唱券能不能不写日期、我消费几十万了这次充值能不能多送点卡内现金、为什么打碎几个杯子还要赔偿、为什么买这么多酒不能多送几瓶等等很多问题,是客人无理取闹吗?
显然不是,我们可以换位思考下,任何人去消费的时候都会站在自己的角度争取最大利益,这是人的本性,我们要学会换位思考,用委婉语言去跟客人解释为什么不能这样的原因。
我们总感觉这样的客人很烦,其实是你自己不够沉静,有的客人来消费的次数不多,甚至不知道卫生间的位置,不知道欢唱券不能买东西,不知道怎么点歌等等,有的客人装作很老成的熟客,我们也不要去戳穿他,我需要的是沉下心来耐心的给客人沟通,把店里一切东西当成是自己最爱的家一样介绍给客人。这个“导游”你合格吗?
任何事情都想到客人的前面,人人都喜欢超出预期的惊喜,我们要做的是读懂客人心中所想,把一切客人的诉求都当成天大的事去完成、去回复。你可以理解当客人诉求石沉大海时的愤怒,所以最后我们能做的是倾尽所能而不能解决客人诉求的时候,一定第一时间给客人反馈这个信息,客人能感觉到被重视的感觉,其实这个诉求已经被解决,这就是沟通的力量。
服务的精髓在于沟通,沟通是直达心灵的桥梁,是我们拉近与顾客距离的桥梁!
三、季度优秀员工展示






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也欢迎顾客朋友向我们讲述你和蹦K的故事,投稿选中会有奖励。
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